一、美味怎么样
就上团购的网站但是要找那种正规的大的团购网站基本都是网上支付的然后会有一个二维码或者短信然后看团购的内容是要预约还是可以直接去消费然后就可以了 清炖鱼不仅省事,还很省油,有延年益寿的功效。如果想使汤更有营养,可在炖鱼的时候,加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后,鱼汤还可以喝或用来煮面条等。 制作方法 原料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。 辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法: 1将鱼洗干净,用精盐浸渍510分钟待用。 2锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅内。 3放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开。 4开锅后,慢炖30分钟左右即可。 营养师点评:清炖鱼是美味可口的汤菜,汤汁浓白,肉质鲜嫩,适宜家庭制作。此品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和钙磷钠铁等元素。由于鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成,所以鱼肉中可以保持较多的水分,肉质非常细腻。中医认为:鱼类味甘性温,具有补气、开胃、强筋骨、补肝肾等功效,可用于脾虚、食少、消化不良等。
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二、美味的意思
佳肴jiāyáo 精美的饭菜:美味佳肴 虽有佳肴,弗食不知其旨也。意思就是虽然有好吃的,但你不吃就不知道它是什么味道。这句话说明了实践的重要性。和它相似的话是毛爷爷曾经说过的:要想知道梨子的滋味,需要亲口尝一尝。与之相对应的诗句是:纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
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三、美味什么
佳肴jiāyáo 精美的饭菜:美味佳肴 香香的牛奶冻 这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。(也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦) 材料 牛奶一包棉花糖(袋装,各大超市均有销售),水果(种类不限,看个人喜爱) 做法 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 小诀窍 用棉花糖这个方法电视上也介绍过 脆炸牛奶 材料 主料:牛奶500克, 辅料:玉米淀粉100克,小麦面粉500克, 调料:味精5克,盐10克,白砂糖50克,发酵粉20克,植物油200克 做法 1牛奶糕的制备:把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀,然后倒入锅内; 2煮沸后转为文火,慢慢翻动,使其凝固; 3呈糊状时铲起放在盘内摊平; 4冷却后置于冰箱内,使其冷却变硬; 5需要时取出切块或排骨状; 6脆浆的制备:将面粉、植物油150克、水350克、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀,调成糊状备用; 7把植物油倒入锅中,烧热至六成热; 8将排骨状的奶糕沾上脆浆,逐渐放入油锅,炸至金黄色捞起上碟。 牛奶炖蛋 材料 鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺 做法 1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖 2、打成蛋液让糖溶解 3、蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质 4、牛奶倒入蛋液中拌均 5、后倒入筛网中过滤12次,表面的气泡用小勺挑出6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。 紫薯牛奶糕 不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃最好了,营养又健康。 材料 紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g 做法 1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。 2、紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆) 3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。 4、加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。 5、倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。 香橙牛奶布丁 材料 4人份:伊利营养舒化奶半盒(125毫升,可以是全脂也可以用低脂做),鸡蛋2只(中型),新奇士橙子2只(因为个大,皮厚适合做碗),糖 做法 1、将橙子一切为二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。 2、如果有闲情,将橙子碗稍微修饰一下,可以作为容器用。 3、将舒化奶倒入一只碗中。 4、将鸡蛋也磕入碗中,搅散蛋液,让蛋液与舒化奶充分融合。 5、然后加入适量糖搅拌匀。 6、将步骤(5)拌好的蛋液过筛,倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛,蒸出来才会平滑。 7、将橙子肉撕成最小的小粒粒,轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中,轻轻搅拌均匀。 8、将蒸锅用中火煮开后,把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅,用中火蒸约20分钟。 9、蒸好后,盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。 小诀窍 这道甜食可以热吃,也可以放入冰箱里冷藏当作冷食吃。 牛奶冻 材料 1、牛奶2、一包棉花糖(袋装,各大超市均有销售)3、水果(种类不限,看个人喜爱) 做法 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。(也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦) 牛奶布丁 材料 1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好,放多少都可以),1个生鸡蛋,半勺糖 做法 1、首先鸡蛋打散搅拌好。 2、倒入牛奶,一边把牛奶倒进鸡蛋里面,一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。 3、放到热菜的锅里,蒸分钟左右,就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。 4、蒸好以后马上吃也可以,冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调,可以切小块配水果,还可以配面包等等。。。你也可以把自己喜欢吃的水果切成一小块一小块的,在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶,请再蒸5分钟。 法式牛奶软包 此款面包柔软香甜,奶味十足,内部组织成片状。 材料 高筋面粉350克,低筋面粉50克,糖30克,盐4克,蛋液40克,黄油30克,牛奶200克,酵母5克 做法 1、把黄油之外的所有材料揉成团,再加入黄油,揉到能拉出薄膜。 2、第一次发酵大约一小时,排气,分割成4个小面团,揉圆,醒发10分钟。 3、取一个小面团,揉成长条,放入烤盘,烤箱里放一盘开水,第二次发酵大约40分钟。 4、发酵完成,面团表面刷蛋液,165度,25分钟。 小诀窍 面团最好能揉出薄膜。
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