美味腊肠卷的原料-腊肠用什么做的

西班牙盛产土豆、番茄、辣椒、橄榄。西班牙烹调喜欢用橄榄油和大蒜西班牙经常使用食材：大蒜，橄榄，番红花，乳酪，海鲜，红椒，杏仁，火腿，香肠……这些都是组成西班牙美食的基本原材料哦为何呢橄榄：西班牙是世界上首屈一指的橄榄生产国，特别在安达卢西亚，橄榄树更是绵延不绝。番红花án：著名海鲜饭的重点香料，功能上著色多于香气。

乳酪：牛、羊、山羊乳等制成，每种都有独特风味，曼查平原生产的羊奶干酪，是西班牙品质最好的乳酪。海鮮：西班牙的大西洋海岸，特产为淡菜、扇贝、章鱼等。北海岸则生产蜘蛛蟹、鯷鱼、鮪鱼等。渔获量相当丰富。红椒：辣椒引进后在西班牙土地及气候培植下，产生了新品种甜椒，往后更将其炼成红椒粉，红椒粉让西班牙的香肠等灌肠类食品及其他食品增色很多。杏仁：西班牙許多地方都有杏仁樹，炸杏仁和杏仁做的甜食都很常見。

火腿和香肠jamó：火腿有等级高低之分，最高级的是伊比利猪肉制成的伊比利火腿。烹调用的腌肠包括用红椒調味的红椒香肠，和香料炮制的黑色血肠。熏制的腌肠如红椒香肠和大香肠，通常都切片做为小菜。查看原帖。

这不算问题吧，兄弟？

肉（包括其它食品）的保存时间与温度有直接关系．一般来讲，肉的腐化变质是由于各种细菌引起的，其中大部分的细菌都不能在低于摄氏１０度的环境下生长，所以，在低温状态下，食品的保存期可以延长，电冰箱不就是起这个作用吗？

我国北方我也不说了，我国南方的大部分地区在冬天的平均气温也在摄氏１０度以下，这就相当于是天然冰箱，为保存各送类食物提供了良好条件．

同时，很多细菌同样不能在高浓度盐的和较为干燥的环境下生长，这就是腊肉香肠主要的保存原理．在放盐的同时添加一些人们喜欢的香料，味道又美，又能保存长久，何乐而不为呢？

是食用塑料

是的香肠就是用碎肉和面作的反正我是不随便吃外面的香肠要吃也买正宗的放心

那要看是什么香肠了最多的是猪肉

后腿肉

肥肉跟瘦肉的比例为2：8，将肉切成57厘米长的肉丁，这样灌出来的肉紧。然后根据个人口味配料，准备好肠衣就可以灌肠了