美味多一层-美味什么

传说，有一位即美丽又聪惠的公主，由于自己的美丽和智慧，各国的王子纷纷前往向她求婚，骄傲的公主拒绝了所有王子的求婚，认为这些王子都配不上自己，像自己这么优秀的人只有天神才配做自己的丈夫，她的骄傲使天神很生气，于是把她变为一棵橘子树，树上长满了橘子，粗糙的表皮，难看的灰青色，麻涩的味道。但是这难看的表皮下却隐藏着晶莹剔透的瓣瓤，美味多汁，酸甜可口。

只有一个真正爱她的人剥开橘子她的魔法才个破除，各国的王子都来到这里，可是看到这难看的外表，还有剥橘皮时手指会沾满苦涩的汁液，王子们一个个都离开了，公主一个人孤独的在那里，来往的路人都会说上一句，这果子长的真难看，公主伤心极了。这一天，来了一个很普通的年轻人人，他即不是王子也不贵族，公主很失望。

他看着橘子树说：“你真的是我一直以来所爱慕的公主吗？她是那么美丽那么的有智慧，就算变成树也那么精美……”他向公主诉说说着对她的倾慕，公主很吃惊，为什么他对一棵丑陋的橘树诉说着他的爱。这时他摘下了一只橘子，小心翼翼的剥开橘子，他把手上的汁液擦掉，拿起一瓣放进嘴巴。这时天神的咒语被解除了，橘树发出了橙色的光芒，光芒消退后橘子那灰青色的皮变成了甜甜的橙色，橘皮也不再流出又苦又涩的汁液，发出了阵阵的清香。

瓣瓤的表面出现一层密密的白色丝，那是年轻人对公主的爱，温柔的包围着她。年青人愣住了，公主是那样的美丽，就算阿芙罗迪忒女神在她的面前也黯然失色。他把一瓣橘子举到公主面前温柔的说：“我美丽的公主请张开你的嘴巴。”当公主的嘴巴里充满了橘汁，她的心里也变的甜甜的，一种叫做幸福的东西在公主的心里蔓延开来。“甜吗？我美丽的公主。”年轻人问。

我只是一个平凡的女孩子，都是因为得你宠爱，才会让我变成万千宠爱于一身的公主。

小小的传说，小小的白日梦，有人会温柔的把一瓣橘子放在我嘴边说：“请张开嘴巴我美丽的公主。”然后会在我耳边轻声的问：“甜吗？我的公主。”在他温柔的目光中笑着点点头……我会在他的口袋里偷偷放上一张纸条，上面写着：

想我的时候来看我，看我的时候带水果，红红的苹果代表你疼我，橙橙的橘子代表你爱我。

1烤鸭：在北京您要是想吃到便宜实惠的烤鸭，您可以去便宜坊、大鸭梨、安贞烤鸭店。当然您要是想吃最地道的烤鸭那就去和平门的全聚德。

2涮羊肉：地道的涮肉那得是铜锅碳火儿的，讲究的就是羊肉鲜嫩入口即化。

推荐去处六部口涮肉（六部口）老五四季涮肉（南城，具体我忘了）饭是钢（安定门内大街）阳坊涮肉（鼓楼东大街）满福楼（地安门内大街）

至于人人皆知的东来顺是地道，但是性价比不高。

3门钉肉饼：这个经典啊，我特爱吃。据说清朝时皇宫的御膳房为特意慈禧太后做了一道有馅的点心，慈禧很喜欢吃，问这种食品的名字。厨师临时想到宫廷大门上的门钉，就回答说叫做门钉肉饼。在北京推荐去处有门丁李白魁老号（宽街）丰年灌肠号（隆福寺）

4、锅贴：本人非常爱吃。本人推荐去处馅儿老满（安定门内大家）锅贴小居（和平里北街）还有的话大家再补充吧。

5褡裢火烧：提起褡裢火烧，“老北京”没有不知道的。它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直是人们爱吃的小吃之一，也常被人们作为早点。褡裢火烧因制作成形后，酷似旧时人们腰带上的“褡裢”，因而得名。“门框胡同瑞宾楼，褡裢火烧是珍馐。外焦里嫩色味美，京都风味誉九州。”这是一位家住北京郊区的老翁得知瑞宾楼恢复这一北京名食供应后，特让儿孙陪同专程到店品尝时，欣然提笔写下的诗句。推荐去处左邻右舍褡裢火烧，连锁的吧好像有好几家。瑞宾楼我听说过没见过，特想去那里尝尝。

6、艾窝窝：用糯米洗净浸泡，尔后入笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成馅，艾窝窝就做成了，楼主到街头的小吃店里就可以品尝到。

7、炒肝：汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥，不愧为京城小吃中的佼佼者。

爆肚：秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。

8、焦圈：北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，喝豆汁也必吃焦圈，真叫人吃不够。

9、茶汤：甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品，老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。

10、糖火烧：北京人常吃的早点小吃之一，已有300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。

11、驴打滚：北京小吃中的古老品种之一，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。

北京烤鸭：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

清炖鱼不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效。如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。

制作方法

原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以）。

辅料：葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。做法：

1将鱼洗干净，用精盐浸渍510分钟待用。

2锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过鱼身即可），将鱼放入锅内。

3放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。

4开锅后，慢炖30分钟左右即可。

营养师点评：清炖鱼是美味可口的汤菜，汤汁浓白，肉质鲜嫩，适宜家庭制作。此品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和钙磷钠铁等元素。由于鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成，所以鱼肉中可以保持较多的水分，肉质非常细腻。中医认为：鱼类味甘性温，具有补气、开胃、强筋骨、补肝肾等功效，可用于脾虚、食少、消化不良等。