一、美味蛋糕
"需要材料:碗筷、一颗鸡蛋、微波炉、安琪微波蛋糕粉 步骤:1将一个鸡蛋打入可微波的容器中,打散至糊状。 2取一小包安琪微波蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。 3蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖,放置于微波炉中,设高火加热1分钟即可食用。 简单的3步,就可以在家轻松制作美味蛋糕啦。
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二、美味蛋糕的做法视频
饼铛蛋糕 材料:色拉油20克蜂蜜30克全蛋2个细砂糖15克低筋面粉50克泡打粉2克 做法:1、全蛋面糊做法可看这里。2、饼铛预热,倒入面糊,大概四分钟左右就能闻到浓烈的蛋香味儿,这时可打开看下着色程度。3、双面上色满意后取出切块,抹上美味的酱料即可。 电 饼铛蛋糕 1准备材料两个鸡蛋白糖面粉 2先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开分到两个碗里一个是蛋黄一个是蛋清 3把蛋清打到和奶油一样一定要打到定型了一样 4在蛋黄的碗里放刚两勺面粉也可以多放然后搅成糊状平常用的小勺子 5把调好的蛋黄糊就是第4步放在蛋清的碗里搅均匀即可 6电饼铛里放好油把第5步做好的成品放进去 7盖上盖儿35分钟即可 红糖千层蛋糕“电饼铛”版全蛋2个,红砂糖50克,低筋面粉50克,黄油15克。 做法: 1)全蛋加入过筛的红砂糖,坐在热水盆中。先用手动打蛋器搅拌均匀,再用电动打蛋器打至蛋液可以划线不消失的程度。2)加入过筛的低筋面粉,改用橡皮刮刀由下往上翻拌至面粉和蛋液混合均匀即可。不可过度翻拌或搅拌。以免蛋液消泡。3)加入熔化的黄油翻拌均匀,至黄油与面粉糊融合。倒入裱花袋中。4)将蛋糕糊由中心向外慢慢挤出一个圆的薄片状,底面煎熟后翻面继续煎,这时再次将面糊挤在煎好的表面上。煎好后——翻面——挤蛋糕糊——翻面——挤蛋糕糊……。重复此动作,直到面糊使用完毕。成为多层蛋糕为止。
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三、美味制作蛋糕
在家做蛋糕的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点 在家做蛋糕的制作材料:主料:鲜鸡蛋500克白砂糖350克精白面粉350克发酵粉25克生油25克。教您在家做蛋糕怎么做,如何做在家做蛋糕才好吃一将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍。 二将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块,使蛋糕达到发松。 三准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油,以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里,上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮,然后降低温度(可在锅内加点冷水),约蒸10分钟,蛋糕即成型;再加旺炉火,直到蛋糕蒸熟。 出锅时在蛋糕表面涂些熟油,即可食用。 简易蛋糕的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点。 简易蛋糕的制作材料:主料:自发粉190—200克理想牌白砂糖150克特细白砂糖鸡蛋5个新鲜鸡蛋牛油50克花唛牌炼奶20克工具:美的电压力锅任选一台教您简易蛋糕怎么做,如何做简易蛋糕才好吃1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀搅拌成丝状,约分钟。2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油,均匀涂抹于内锅底部。 4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中,任其自然铺展。5、 盖好锅盖,接通电压力锅电源,选择“豆类蹄筋”档。6、 待电压力锅自动转入保温状态后,美味可口的“蛋糕”就完成了。
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