面条怎么做好吃-12种家常热汤面做法

食材

白菜200g

面条100g

湿的红辣椒半根

葱适量

盐适量

醋适量

制作时间：

用餐人数：

步骤

1

1清水，烧开后，加面煮到8成熟关火。

2

2煮好的面过冷水，让面充分冷却，如果还想吃更凉爽的冷面，可以把面放冰箱冷藏10分钟

3

3切好红椒，葱花，并手撕好白菜（白菜帮，白菜叶分开放）

4

4葱花红椒一起入热油锅，翻炒几下出香味后加白菜帮，火调大，一定要大火哦，这样白菜会香，然后不会出太多水分，翻炒几下后加醋，加醋要注意沿着锅边加让醋充分接触热油锅。然后加入白菜叶，翻炒。

5

5将白菜倒入冷面上。酸辣可口的白菜盖冷面就出来啦。

h前言h这个西红柿汤面是跟婆婆学做的，经常用于晚上应酬回家喊饿了的主儿，应急填饱肚子"pic"h材料h主料：西红柿50g、鸡蛋2个、面条50g、盐4g、香油2ml；

辅料：葱花h西红柿汤面h准备西红柿一个，鸡蛋2个，葱花少许"pic"热锅热油爆香葱花后放入西红柿丁翻炒，加入一大勺盐，炒至西红柿软身"pic"加入开水煮开锅，放入面条煮熟"pic"鸡蛋液搅拌均匀，滴入面条锅内"pic"待蛋液凝固，搅拌一下即可"pic"如果想吃软烂一些的面条，可以关火再焖3分钟"pic"盛出面条，撒上葱花，滴入香油就可以啦"pic"h小贴士h西红柿炒软了再加开水，盐不可以省略

h前言h这鬼天气，雨下个不停，还就没看到阳光了，天气闷热，孩子感冒了没有食欲，孩子平时爱吃大虾，我做一碗热汤面，希望能发汗，感冒快点好"pic"h材料h主料：挂面50g、大虾3个；

辅料：油适量、盐适量、味精适量、葱适量、蒜适量、香葱适量、酱油适量h热汤面h备料"pic"葱蒜切末，大虾去皮开背去泥线"pic"热油放入葱蒜"pic"放酱油添水，放盐烧开"pic"放入面条煮开"pic"放入虾仁，煮熟"pic"做好了"pic"h小贴士h是给宝宝做的，所以油盐，一定要少放盐