一、13003参数之“福鼎白茶”与“政和白茶”的区别
福建白茶产区主要有福鼎和政和。福鼎白茶与政和白茶虽然属于同一六种白茶，但各有特点。 是指在福鼎市行政区域独特的地理环境条件下，选择适宜的茶树品种进行育种和栽培，并采用独特的萎凋、干燥等加工工艺生产。 是指在政和县行政区域的自然生态环境条件下，选用适宜制作白茶的茶树品种鲜叶为原料，采用独特的不杀不轧的加工工艺制作而成。 福鼎是白茶的起源，有着悠久的历史。茶叶行业领军人物张天福在《福建白茶调查研究》中提到，“白茶最早是福鼎发明的，当时银针是从植物茶中提取的。”2000年左右，福鼎发现了福鼎大白茶，开始制作大白茶单芽白毫银针，称为“白白”，而从植物茶中提取的银针称为“土针”或“小白茶”。郑和找到郑和的大白茶，并开始做柏豪的银针。可见，福鼎制白茶的时代早于政和时代。 福鼎福鼎白茶起源于福鼎,位于福建省东北部,在北纬26 ? 52“26 ~ 27 ?”,经度119 ? 55“43 ~ 120 ?”,海和山之间,气候温和,茶主要是在海拔500800米,米,太姥山是分布在东北部。福鼎白茶为潘溪、官阳、点头和白林等乡镇生产。“福鼎白茶”于2017年5月4日经国家质量监督检验检疫总局批准实施地理标志产品保护。 政和白茶原产地为植被分布区和闽北植被分布区，介于北纬27°03′~ 27°32′，东经118°33′~ 119°17′，多为山地丘陵地形，海拔400米，以多米为最高峰。政和白茶主要产于石屯和东平两个镇。“政和白茶”于2017年3月20日经国家质量监督检验检疫总局批准实施地理标志产品保护。 福鼎白茶和政和白茶由于品种特点的不同，白茶的品质也有明显的差异。福鼎白茶的主要原料有福鼎大白茶和福鼎大浩茶。 福鼎白茶，中叶，二倍体，早生，椭圆形叶，绿叶，叶面隆起，叶缘平坦。树叶有钝尖。花蕾和叶子是黄绿色的，有细毛。年经国家农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号。氨基酸43种，茶多酚162种，儿茶素114种，可可碱44种，酚氨比377种。 福鼎大浩茶，大叶，二倍体，早期种，椭圆形或近长圆形，绿色，微波叶缘，渐尖。花蕾和叶子是黄绿色的，有细毛。每个花蕾重104克。2003年被国家农作物品种审定委员会认定为国家品种。总氨基酸含量35，茶多酚257，儿茶素184，咖啡因43，酚氨比734。 政和大柏白茶，大叶，混合倍性，晚熟品种，椭圆形叶，深绿色叶，叶面隆起，叶缘微波，叶尖渐尖。花蕾和叶子呈黄绿色，略带紫色。年经国家农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号。氨基酸总量24种，茶多酚249种，儿茶素121种，咖啡因40种，酚氨比1038种。 富安白茶，叶级大，二倍体，早期种，长椭圆形叶，深绿色叶，叶面平坦，叶缘平坦，渐尖。花蕾和叶子是黄绿色的，有细毛。一个芽、三片叶和100个芽的重量是98克。年经国家农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号。春茶、一芽二叶干茶、氨基酸18、茶多酚282、总儿茶素127、咖啡碱38、酚氨比1567。 白茶的加工工艺主要是萎凋干燥。福鼎白茶和政和白茶因其不同的萎凋干燥方法和不同的工艺参数，品质各异。 福鼎白茶的萎凋方法有自然萎凋、温萎凋和复合萎凋，一般萎凋时间在36小时以上。中度枯萎后，低温烘烤。 在正常天气下，政和白茶是在阴凉处晾干的，也就是说，采摘新鲜的茶叶，然后在室内或低光照下枯萎。在枯萎至70%和80%干燥后，茶叶在强光下或高温下晒干。 福鼎白茶银针形直如针，芽头肥厚，充满银针，色泽鲜艳，银白色，汤色淡杏黄色，清亮明亮，滋味甘甜爽口，带有银针蜜糖韵。牡丹白色，外形自然舒展，色泽呈灰绿色;酒呈淡黄色，清澈明亮。口感清甜醇厚。 政和白茶白毫银针形直如针，芽头略细，略细，银灰色，光泽度比福鼎银针高，滋味醇厚，香气馥郁。白牡丹的外观是黑灰色绿色,叶子是银白色的头发,身体骨骼更重和固体,汤的颜色是橙色和黄色清澈,味道清新、甜美,新鲜的酒精,各种香味明显,经常需要消防工作的香味。 因此，由于气候和环境的差异，福鼎白茶、政和白茶各有特色。福鼎白茶在灵气中取胜，更显清新，光泽度好，柔和，口感鲜甜。政和白茶的香气较好，汤高、浓。
二、13003参数之【干货】系统常用系统变量
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