臭氧是一种特殊的气体气味，对人体呼吸道有刺激作用，分子式O3由三个氧原子组成，故俗称臭氧。使用臭氧对各类物品进行消毒时，有两种常用的方法:一是将物品放置在相对封闭的空间内，在空间内充满臭氧气体，使物品进行消毒;二是臭氧气体溶于水中，使用一定浓度的臭氧水对物品进行浸泡、清洗、喷涂等消毒方法。在什么情况下使用什么样的消毒方法，要根据具体情况来决定。当需要臭氧水时，有必要使用一些方法和设备来最大限度地溶解水中的臭氧气体。由于臭氧是一种气体，不能象化学药品那样自由地喷入水中，因此必须使用某些装置使臭氧气体与水充分接触，以产生臭氧水。在臭氧设备行业中，气与水的接触过程称为臭氧气与水的混合过程，所使用的设备称为臭氧水气混合装置，简称臭氧混合装置。这种臭氧混合装置在所有涉及臭氧水的项目中都是必不可少的。常用的臭氧混合装置有鼓风盘、文丘里射流、臭氧混合泵、各种利用文丘里射流原理的混合器等。 破裂盘锥表面有很多气孔或杆装置,通常放置在小直径底部的容器,如几米高桶(臭氧混合塔),当有一定压力和流量的臭氧气体,许多小气泡表面上,从而使好接触臭氧气体和水。然而，由于气盘的直径有限，臭氧气泡的范围也有限，使气泡范围外的水不能与臭氧接触，影响水中臭氧含量;同时,爆轰气体需要较大的气体压力和气体流量大,否则没有足够的气泡直径小,气泡上升到水面,因为没有臭氧气体和水接触时间很短,大部分臭氧气体扩散的结果,因此爆炸法不适合所有的臭氧发生器。文丘里射流，简称文丘里射流，其基本结构是进水口、出水口和臭氧吸入口，当有一定压力的水通过它时，会在臭氧吸入口产生一定的吸力，与臭氧和水流接触。因为臭氧气体和水只有在水流经它们的那一刻才会接触到，所以当水出来的时候，大部分臭氧气体会立刻从水里跑出来。同时,当进气流量、压力和出口阻力变化,这可能导致流出不能正常工作在任何时间,也就是说,臭氧吸入口不能吸入臭氧气体,甚至大量的水流入的臭氧发生器臭氧吸入口,造成损害臭氧发生器。这架飞机的唯一优点是成本低，使用方便。一些混合器是根据文丘里射流原理制造的，其基本结构是前端采用文丘里射流，后端增加一些网状或片状装置，以增加臭氧气体与水的接触时间。然而，效果并不好，因为增加的时间是有限的。同时,后端网络,通常表和其他设备造成很大的流动阻力,导致飞机的前端设备不能产生足够的负压吸入臭氧吸入口,将减少臭氧气体,有时还会导致水沿着吸入口到臭氧发生器,臭氧破坏臭氧发生器。臭氧混合泵是一种特殊的水泵，它能在吸水的同时，吸入一定量的臭氧气体，在泵腔内使用高速旋转的页轮页片，将臭氧气体击破并溶解到水中。这种混合模式可以将95多种臭氧气体溶解到水中。它在压力下破坏臭氧气体，并强行将其溶解到水中。因此，臭氧可以在水中停留很长时间，可以显著提高水中臭氧含量。在实际使用中，可以观察到臭氧混合泵产生的臭氧水往往呈乳白色，说明大部分臭氧气体已经溶解到水中。臭氧混合泵将臭氧气体与水混合也称为压力混合，即在压力混合的情况下，而爆炸、射流等，是在大气压力混合的情况下，显然，在大气压力下，臭氧气体很快就会耗尽水。臭氧混合泵是目前各种臭氧混合装置中效果最好的装置，其最大的优点是臭氧混合效果好，臭氧水浓度高，臭氧气体在水中停留时间长，缺点是成本有点高。
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