工业电烤箱-大型工业电烤箱

工业电烤箱常用的加热管有翅片加热管、不锈钢加热管、辐射加热管等，更多详情可登陆“特耐佳五金电器”网站查阅。：

需要解答几个问题：

三相380V是工业用电，单相220V是居民用电（现在一些小型别墅也有三相380V供电）

商用多层烤箱由于功率大，一般采用三相380V供电（相对220V经济）

一般烘焙食品，采用食品烤箱或烤炉，这类的设备与工业电烤箱还是有一定的不同特点的

饼，饼干一类的食品可以烤

有一些特殊要求的食品，通过一些方法可能能够实现，但最好采用功能更强的设备

除去烤箱异味的妙招如下：

1白醋水干烤

放一碗柠檬水或11的白醋水，敞开容器后用100℃左右的温度干烤10分钟，味道即可去除。

2热风循环

待烤盘冷却后将50ml温水和少量洗洁精倒入烤盘中，盖上烤盘盖子并插上插头，调时间旋钮至10分钟，热风循环可以自动清洁烤盘内的污垢，拔下插头，等烤盘冷却后，再用温水冲洗烤盘。

3橙子清洗

将橙子洗净，用刀切下橙皮，橙皮上要带些果肉。将带有果肉的橙皮放入已经预热好的烤箱中，170度烤58分钟。

4包上锡箔纸

要预防油哈味，减轻清洁烤箱的负担也很简单：给可能在烤制过程中飞进热油的荤食包上锡箔纸，不仅保证外脆内嫩，而且不会把烤箱弄得油迹斑斑。

用岩棉保温板制作一个箱体，安装好门。根据需要的工作温度和箱体的大小安装电热管。

温控部分要求不严可以用机械温控开关（20元左右），要求恒温好的用温控表、温度探头（市场价一套100元左右）。配上固态继电器（或接触器）。如要自动控制加热时间在装一个时间继电器。

工业烤箱：由角钢、薄钢板构成，另外箱体加强，外表面复漆，外壳与内胆之间用硅酸铝纤维充填，形成可靠的保温层，工业烤箱应用的范围很广泛，可干燥各种工业物料，是通用的干燥设备。