棕树心-棕树棕心怎么炒菜吃

盆栽棕榈树烂心了，还能从根部发出新芽？春天有可能从根部发出新芽

功用主治气血亏损所致心悸不宁、头昏眼花；脾气亏损、纳摄无权所致的崩漏下血、月经过多。《贵州民间方药集》："为强壮剂。治心悸，头昏。"

棕树心

《贵州民间方药集》

来源为棕榈科植物棕榈的心材。植物形态详"棕榈皮"条。

功用主治《贵州民间方药集》："为强壮剂。治心悸，头昏。"

选方治崩漏：棕榈茎去皮取心一斤，麦粉一斤，甜酒一斤。和匀制成饼，每服一两，每日二至三次。《江西草药》

棕树心，这种做法，先把它蒸一蒸，就放点温水在锅里。再蒸，就好吃了

棕心就是棕树心吧，它主要治疗气血亏损导致的心悸不宁，头昏眼花，也可以治疗脾气亏损纳摄无权所致的崩漏下血，月经过多，你说的斑鱼应该就是黑鱼吧，这种鱼肉质细腻鲜美，有补脾香水，去瘀生新，清热初见，补肝肾的功效，与棕心相佐成一道美味，对于调理月经过多有非常好的疗效！

我个人建议还是用蒸的形式来做这道菜，先把斑鱼切块用少量盐腌，然后把棕心小炒一下铺在蒸碗底部，上面放鱼块，再放点花椒和料酒蒸上20分钟就行，这样做对于治疗效果比较好，吃起来也很爽！

生活中，不管是煎炸、炒菜，还是煲汤、凉拌，都离不开油。市场上的食用油也是品种繁多，令人眼花缭乱。究竟吃什么油更有利健康呢？

很多疾病与脂肪摄入过多有关

我们知道，油的主要成分是油脂，是人体需要的三大营养素之一，它除了为大脑、神经细胞提供原材料、充当脂溶性维生素的溶剂外，是生命能源的主要来源。我们日常中使用的食用油，主要成分就是脂肪。我们吃的食物除蔬菜、水果外，都含有脂肪，猪肉、鱼肉、花生等含量较高。很多时候，为了使菜肴得到较满意的色、香、味和较好的口感，炒菜时往往会添加入较多的食用油。在其他的食物中，也含有许多“隐性”的油脂，在不知不觉的情况下摄入人体。

就现在生活水平而言，一般人不缺脂肪，而是吃的脂肪过多，生活中养成限油的健康饮食习惯很有必要。医学研究显示，心脑血管病、糖尿病、高血压、癌症等疾病都与脂肪摄入过多有关。

每人每天吃油不要超过25克

食用油中的脂肪酸含量约占90，包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸。食用油都是由这三类脂肪酸以不同比例组成的。

饱和脂肪酸：性质稳定，不容易氧化，适合高温油炸。容易在血管中沉积，会增加血液中胆固醇的含量。如：动物性油脂，植物油的棕榈油、椰子油。

多不饱和脂肪酸：性质不稳，容易在高温烹调的过程中氧化，形成自由基。如有玉米油、黄豆油、葵花油等。

单不饱和脂肪酸：比较稳定，能降低胆固醇。如山茶籽油、橄榄油、芥花籽油、花生油等。

一般健康成年人的饮食三类的脂肪酸应均衡摄取，单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸的摄取量应高于饱和脂肪酸。由于食物中原本就含有油脂，肉、蛋、全脂奶等动物性油脂已含有大量的饱和脂肪酸，因此在选用烹调用油时，最好选择植物性油脂，让各种脂肪酸的摄取比例均衡。

所以，提倡吃植物油，尤其是吃茶油、橄榄油、菜籽油，而要少吃动物油。一般来说，植物油的不饱和脂肪酸较高，但并不是所有的植物油皆如此，椰子油、棕榈油的饱和脂肪酸甚至高过于猪油。中国营养学会推荐每人每天的吃油量为不超过25克（半两），每月每人不超过750克为宜。