包粽子的叶子叫什么-粽子叶有几种

我是河南的，我们这边包粽子一般都用的是毛竹的叶子，这种叶子所包出来的粽子有种竹子特有的清香，而且可以反复使用，使用过后将其洗干净，晾晒干，把竹叶卷起来，放在密封罐里，这样来年还可以用！既省钱又环保！强烈推荐使用！

北方用芦苇叶南方用竹叶还可以用薄荷叶

艾叶

粽叶学名箬叶，箬竹属中的阔叶箬竹的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区在我国南方一直用粽叶包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达，生命力强，不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富，是山区百姓的“绿色银行”，面积达20万亩，产量达吨。它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。

它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制器皿、做合饭盒和剪成各种形状。粽叶，天然生长，无毒害，无污染，并且年年可采，季季可收，做为食品包装，具备无污染和使用的“一次性”。因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。

《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。近年来研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果。《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿，治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用。

粽子叶怎么保存，端午节到来之前需掌握的技巧，端午节没到来前，粽子叶怎么保存方法需要掌握，下面为大家整理了一些粽子叶怎么保存的几种方法：

粽子叶怎么保存之一：

天气温度不高时可以就那样放在家，不用放冰箱。或者用烧开的凉白开泡在里面，但要经常换水。

粽子叶怎么保存之二：

天气温度高时，如果天数不多放冷藏，天数多放冷冻，因为粽子包的紧，米没有泡水是不影响可感的，能存放几个月也没有事的。

粽子叶怎么保存之三：

把粽子就那样放在一个阴凉要透气的地方悬挂着。

粽子叶怎么保存之四：

即使粽子外面的叶子有点味道也没关系，用水洗洗。因为粽子里面是不会坏的，粽子包的紧所以什么也不会进里面去的。

粽叶学名箬叶，箬竹属中的阔叶箬竹的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区在我国南方一直用粽叶包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达，生命力强，不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富，是山区百姓的“绿色银行”，面积达20万亩，产量达吨。它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。

它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制器皿、做合饭盒和剪成各种形状。粽叶，天然生长，无毒害，无污染，并且年年可采，季季可收，做为食品包装，具备无污染和使用的“一次性”。因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。

《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。近年来研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果。《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿，治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用。