什么是脱脂牛奶-长期喝脱脂牛奶有什么坏处

脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到05以下，还不到普通牛奶脂肪量的17。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。

全脂奶的脂肪含量为3左右，低脂奶半脱脂奶含脂肪，全脱脂奶含脂肪05。牛奶的脂肪部分有不少好东西。首先，香气成分全部存在于乳脂当中，脱脂奶是没有什么香味的，因此口感比全脂奶要差一些。其次，牛奶中的一些脂溶性物质如：维生素A、D、E、K会在脱脂过程中有损失。另外，牛奶脂肪中含有多种抗癌物质，特别是共轭亚油酸，可能也会有一定程度的流失。同时，牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。

没有坏处。

脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到05以下，还不到普通牛奶脂肪量的17。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求"高蛋白，低脂肪"的营养需求。

提示：脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，但由于脂肪的去除，牛奶中部分维生素也会随之丢失，而且奶的香气也会大大降低，从营养角度出发，若不是必须喝脱脂奶，还是喝全脂或半脂的牛奶吧。

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由于牛奶的香气大部分是有脂肪散发，所以脱脂牛奶很清淡，说白了，就像喝草汁一样，不过脂肪含量超低，适合减肥人群。

关于牌子，我目前喝的是“多美鲜”，是一个德国牌子，价格不高，伊利也有脱脂奶。希望对你有帮助。

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脱脂奶（脂肪含量0％）适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与以上两种相等。一瓶250ml的全脂牛奶带来的卡路里比同等脱脂奶带来的卡路里多两倍。

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