马来西亚传统美食小吃-马来西亚十大美食-九个人生网

一、马来西亚传统美食小吃

菲律宾的小吃，我就不晓得；马来西亚和印度尼西亚的小吃较重口味，偏辛辣；泰国的小吃多是煎炸类的食物，泰国内地有着更多诡异的小吃，如炸蚱蜢，喝蛇血等终结论是泰国小吃较多，至于美味吗？我就只能说各有千秋，看你喜欢哪一个。（我会鼓励你去马来西亚，毕竟我是马来西亚人嘛。）
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马来西亚美食之乌达（－）乌达乌达用料马鲛鱼300克搅烂虾仁200克切粒椰浆150毫升鸡蛋1粒打散黄姜叶1片切碎发疯柑叶2片切碎椰叶40片椿料辣椒乾16条以热水浸水葱头120克马来盏30克黄姜35克蓝姜35克石栗子3粒调味料白糖1汤匙盐半汤匙芫荽子1茶匙做法 1把椰叶洗净剪成10吋长备用 2把所有椿料打烂备用 3把鱼肉及虾仁打至起胶加入鸡蛋和椰浆搅匀 4加入椿料及调味料拌匀 5最后再加入发疯柑叶及黄姜叶拌匀置20分钟 6舀1汤匙乌达料塞入椰叶中稍微压偏再加入另一片椰叶对包 7两边用椰骨或钉书钉扣著 8把乌达乌达放在火炭炉上反覆烘烤5分钟之热即刻食用（乌达德马来文名字叫做－，不能直接说，因为的意思是脑袋）
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展开全部马来菜和其他东南亚国家的菜肴类似，口味较重，多以胡椒和咖喱调味。其中较出名的食物有椰浆饭、香喷喷的沙嗲（鸡肉、牛肉及羊肉串）、马来糕点、竹筒饭、沙爹、沙律啰惹、咖喱鸡、飞天薄饼、黄姜饭。每次出去美食是我的重头戏，在KK选择很多，有很多广东人开的茶餐厅，或者海鲜，KFC或者麦当劳（不推荐，国外的都不好吃），叉烧啊，冻桔茶，肉骨茶，海南鸡饭，榴莲雪条都不错。吃海鲜的话网上很多人都推荐双天、古村、华兴、珍珠这次我们的导游带我们去了当地人去的叫大茄来海鲜，离市区远，但是人超多的，要等位，烧的不错，他卖的石斑RM25斤，如果不点龙虾贵的东西的话，人均消费RM50，推荐那里的招牌面RM5很好吃。沙巴的美食太多了，叉烧饭一般是RM57肉骨茶是一人份，有肉圆，排骨，肉，猪内脏，豆腐等很多可选择，那里的甜酱油很好吃，用来蘸油条不错，可惜行李超重，本来想买点回来o∩∩o…不过老板都推荐把油条泡到肉骨茶里，我看当地人是这么吃的。
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