茶马仕

10月1日大西洋时间的第1和第2天，西北茶节在西雅图举行。中国着名茶文化专家，中国民俗学会茶文化研究委员会主任，万里茶道（中国）合作副主席，茶艺国际交流中心主任，研究员茶艺师全国专业标准俞玥参加了这个茶艺节，并在“中国茶叶和茶叶奖励”中发表了题为“中国茶的种类和魅力”的演讲。

美国西北茶节是由普特万茶（文化）教育协会（年）提出的，从每年10月的第一个周末开始，今年是第九个。西北茶节不同于一般茶会。目的不是为了实现产品交易，主要是为了向公众提供更多的茶文化教育，涵盖茶文化，历史，风景，科学，饮酒等方面。不同的体验让茶爱好者了解不同层次的茶叶世界。参加茶节的公司主要来自西雅图周边地区。除了欧美茶商外，还有来自中国大陆，台湾和日本的商人。参加茶节的人来自许多国家和地区，反映了文化多样性的特点。

西北茶节的海报。美国西北茶节的场地毗邻西雅图标志性建筑的太空针塔。

在西北茶节“中国茶叶和奶油奖”中，余越教授简要介绍了中国对茶叶发现，种植和饮用的贡献，重点介绍了茶叶的基本茶和再加工茶。主要特点和分析了各类茶叶，茶叶的制作，饮用的历史，以及当代茶霜的各种特点。中国民俗学会中国茶叶学会研究委员会高级茶艺师王玲分别展示了中国茶艺，酿造四川红茶和蒙顶茶膏，使参展国的茶叶爱好者获奖。后来，研究员余越也回答了大家提问。 Finedness先生的主持和翻译使得来自世界各地的人们的交流非常令人满意。颁奖典礼结束后，来自美国许多城市的茶叶爱好者也与俞玥教授进行了个人对话。主持人和翻译员向客人介绍了研究员余越。王玲高级茶艺人的展位。王玲高级茶艺师向客人介绍了中国茶。

在西北茶节期间，研究员俞玥与美国茶业界的名人和茶叶爱好者进行了广泛的交流，品尝了来自各国的各种茶产品。他研究了茶业，茶文化和茶教育的问题。多方面的信息为中国茶业和茶文化走向世界提供了有益的参考。

余岳教授，着名茶文化专家和民俗研究专家，“中国茶文化学”的创始人和理论创始人，“读茶书俱乐部”的倡导者和推动者。

江西省社会科学院首席研究员，中国茶文化重点学科负责人，国家茶艺专家标准主编，国家茶叶大师培训与鉴定教材主编，茶文化研究委员会主任。中国民俗学会，万里茶道（中国）副校长，江西民俗文化遗产学会会长，硕士生导师，享受国务院特殊津贴的专家。

曾任“文学理论家”，“内部论坛”，“鄱阳湖学术期刊”，“江西社会科学”杂志社社长，江西省期刊协会副主任，总编辑，荣获首届“江西省十大出版工作”，“江西省首批”十佳期刊编辑“等荣誉称号;兼任江西农业大学南昌商学院茶艺讲师，南昌女子职业学校高级茶艺顾问，江西广播电视大学茶文化专业建设委员会主任。

他主持了16个国家和省级项目，发表论文200多篇。 “新华文摘”，“全国人大复印资料”和“中国社会科学文摘”多次转载;已经写了60多本书。他曾访问过美国，法国，日本，韩国，澳大利亚等国家和港澳台地区等地进行讲学和交流。

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