美味乳瓜-乳瓜

乳瓜

木瓜又名乳瓜。果實在未成熟前，如果用刀子在果實上劃一刀，即會流出白色乳汁，故又名之為乳瓜。木瓜是一種常見的水果，果肉橙紅色，味清甜。故有嶺南木瓜之稱。木瓜另一名稱為萬壽果，木瓜含有大量的β胡蘿蔔素，對身體非常重要，β胡蘿蔔素是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗破壞身體正常細胞、使人體加速衰老的游離基。木瓜也有防癌的作用。。顧名思義，木瓜是一種營養價值極且有益健康的水果。

木瓜味清甜、肉軟滑、又多汁。既可生吃又可作佳餚。它富含維生素（A、B、B1、B2、C），多種礦物質（如鐵、鈣）、蛋白質、木瓜酵素及有機酸等。其中維生素A及維生素C的合量特別高，是西瓜及香蕉的五倍。

木瓜酵素能分解蛋白質，提純的木瓜酵素就是所謂「鬆肉粉」。所以木瓜煲牛肉湯，牛肉很快變得軟滑就是這個道理。因為這個原故，吃木瓜可以幫助消化，清理腸胃。同時可以治療腸胃積滯，胃炎，十二指腸潰瘍。木瓜汁可以消滅阿米巴原蟲和蛔蟲（煮熟了的木瓜沒有這個效果，因為酵素已給高熱破壞了它的活性。）。

木瓜也是一種美容妙品，木瓜燉雪耳，木瓜鮮奶做的「奶昔」，不但美味，也是通大便、潤膚養顏的首選甜品。

乳瓜是一种丝瓜蔓藤状的"艺术作品"。它被塑造成女性乳房那样的形状，装置于歌德咖啡馆é。该馆是德国歌德学院的一部分。这所学院位于河内的胡耶阮侯街。

黄瓜，学名，英文名，葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。

h前言h乳瓜中的乳瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，乳瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。"pic"h材料h主料：瘦肉200g、乳瓜200g；

辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、五香粉适量、鸡粉适量、姜适量h瘦肉炒乳瓜h乳瓜备用"pic"切段，瘦肉切丝"pic"锅中加入油，姜，肉丝。盐，炒熟、"pic"再加入乳瓜。"pic"加入五香粉，蚝油鸡粉炒均匀即可"pic"h小贴士h乳瓜拆开了。要洗净。把腌制的水到了

这是一种丝瓜蔓藤状的“植物”。它被塑造成女性乳房那样的形状，装置于歌德咖啡馆（é）。该馆是德国歌德学院的一部分。这说学院位于河内的胡耶阮侯街。令人惊讶的是，过去几天里那儿出现许多的人。

这里，所有那些“丝瓜”都是长条形。它们略带桃色，就像人类的皮肤，而不是这一物种常见的绿色。这种果实和藤蔓在竹架向上爬着墙“生长”。咖啡馆里，它们创造出一种新奇而贴近自然的感受。

事实上，这些乳房形状的丝瓜是人造制品。它们由阮氏怀诗创作。她是一位来自河静省的28岁艺术家。

她使用了硅和合成材料。并且，每一个“果实”的形体都是由手工精雕细琢完成。

艺术家将艺术融入蔬果，并成功地完美结合。这是一种越南田园生活不会缺少的蔬果。阮氏怀诗的艺术主旨是要传递女性权利与力量的信息。在现代世界中，她采取了一种更为开放的视角。