学包心丸，看视频学做法。
一、美味包心丸做法
1、美味包心丸是一道非常受欢迎的中式美食，它的口感鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。今天，我们就来一起学习一下美味包心丸的制作方法。首先，我们需要准备好以下材料：猪肉馅、虾仁、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、淀粉、鸡蛋、水。
2、接下来，我们开始制作美味包心丸。首先，将猪肉馅和虾仁放入一个大碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、淀粉和一个鸡蛋，搅拌均匀，直到肉馅有一定的韧性。然后，将搅拌好的肉馅揉成小球状，放入锅中煮熟。
3、煮熟的肉球捞出来，放入冰水中浸泡一下，这样可以让肉球更加筋道。接着，我们开始制作包心丸的馅料。将虾仁剁成小颗粒，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油和淀粉，搅拌均匀。
4、最后，将馅料包入煮熟的肉球中，用手搓成圆形，再放入锅中蒸熟即可。
5、美味包心丸做法虽然简单，但是需要耐心和细心。只有在掌握了正确的制作方法之后，才能制作出口感鲜美、营养丰富的美味包心丸。大家可以在家里尝试一下，相信一定会做得非常成功。
二、包心肉丸子的做法视频
1、包心肉丸子是一道深受人们喜爱的美食，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道适合全家人一起品尝的佳肴。今天，我将和大家分享一篇关于包心肉丸子的做法视频。
2、首先，准备好所需的食材，包括猪肉末、豆腐、葱姜蒜、香菜等。将豆腐切成小块，加入葱姜蒜末和盐，搅拌均匀后放入微波炉加热一分钟。
3、接着，将猪肉末加入调料中，搅拌均匀，再加入适量的水，搅拌至肉馅变得粘稠。接下来，开始制作肉丸子。将肉馅搓成小球状，用手指在中间压一个小坑，将豆腐块放入坑中，然后将肉馅包裹起来，搓成丸子状。在制作过程中，需要注意丸子的大小要一致，否则烹饪出来的效果可能会有所不同。
4、同时，也要注意肉馅的粘稠度，如果太稀的话，丸子容易散开，太干的话则会影响口感。制作好肉丸子后，将它们放入锅中，加入适量的水，煮至丸子变色即可。最后，加入适量的香菜和调味料，即可享用美味的包心肉丸子了。总的来说，包心肉丸子的制作并不复杂，只需要一些基本的厨艺技巧和耐心，就能制作出美味可口的丸子。希望这篇做法视频能够帮助大家更好地掌握包心肉丸子的制作方法，享受美食的同时也能够感受到家的温暖。
