这本书教你如何用各种水果与丰富的配料,制作出美味佳肴。无论是甜点还是主食,都可以从中找到自己喜欢的菜肴。跟随本书的指导,你将成为一名出色的美食家。
一、制作美味的菜教案
1、制作美味的菜教案教学目标:1. 学生能够了解制作美味的菜肴的基本步骤和技巧。2. 学生能够独立制作一道美味的菜肴。教学重点:1. 菜肴的选材和准备。
2、2. 菜肴的烹饪技巧。教学难点:1. 如何掌握火候和烹饪时间。2. 如何调配不同的调味料。教学过程:一、导入1. 引入话题:谈论大家喜欢的菜肴,以及为什么喜欢它们。2. 引导学生思考制作美味的菜肴的重要性以及如何制作一道美味的菜肴。二、讲解制作菜肴的步骤和技巧1. 菜肴的选材和准备:(1)选择新鲜的食材,如蔬菜、肉类、海鲜等。
二、美味水果巧制作教案
1、美味水果巧制作教案水果是我们日常生活中必不可少的食品之一,既健康又美味。然而,除了直接食用,我们还可以将水果巧妙地制作成各种美食。
2、下面就为大家介绍几款美味水果的巧制作教案。一、草莓芝士蛋糕所需材料:草莓、奶油芝士、鲜奶油、糖、饼干制作步骤:1.将饼干压碎,放入砂锅中加入糖和奶油,搅拌均匀。2.将糖和奶油煮沸,加入草莓,煮5分钟左右。
3、3.将煮好的草莓用搅拌器搅碎成泥,加入奶油芝士搅拌均匀。4.将搅拌好的草莓芝士放入冰箱中冷藏30分钟。5.将饼干碎放入模具中,倒入草莓芝士,旋转模具让芝士均匀平整。6.在蛋糕表面铺上切好的草莓,再用鲜奶油装饰即可。
4、二、西瓜火龙果沙拉所需材料:西瓜、火龙果、蜜糖、柠檬汁、盐、橄榄油制作步骤:1.将西瓜和火龙果切成小块,放入大碗中。2.将几勺蜜糖倒入碗中,加入适量的盐和柠檬汁,搅拌均匀。3.将橄榄油加入混合物中,再次搅拌均匀。