一、吃虾不能和什么
吃虾不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。 这些水果中含有鞣酸,如若在吃海鲜的同时吃水果,这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应,生成沉淀凝结物,严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,大大影响肠胃的消化功能。 所以,人们在吃过海鲜后,最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果,以免造成消化不良。
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二、吃虾同时吃什么蔬菜好
本人吃过的虾和蔬菜搭配的菜一般蔬菜都是青萝卜或者是白菜~千万别和维生素C同食,容易砒霜中毒. 据报道有一女子因误食将虾跟维生素C一起吃,造成巨毒死亡,其产生的巨毒还是“砒霜”。所以说我们在日常生活中还是得很注重饮食的搭配,一不小心中毒了可就来不及了。那么,虾不能和什么一起吃呢? 1、虾的体内有五钾砷化合物,所以在吃虾的同时不要服用维生素C,否则,无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷,这就是我们俗称的砒霜! 2、食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。 3、虾忌与某些含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,否则会刺激肠胃,引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。 4、过敏性炎症患者,不宜食用。 5、患有皮肤湿疹、癣症、皮肤瘙痒以及阴虚火旺者不宜食用。 记住:千万不能和维生素C同吃! 对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。 虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。 腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
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三、虾和猕猴桃吃死人
不能,维生素C和海鲜一起食用容易引起腹泻和肠胃不适 猕猴桃中含有大量的维生素C,而:维生素C+虾=砒霜,会中毒的! 吃完维生素C的食物或饮料,建议在2小时内不要吃虾为好! 多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化学价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才是大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。
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