一、清炖鸡汤
材料 鸡肉块600公克姜片5公克水㏄ 调味料 盐1又12茶匙绍兴酒4大匙 做法 1鸡肉块放入沸水中汆烫去血水备用。 2将所有材料、绍兴酒放入电锅中，外锅加一杯水，盖上锅盖，按下开关，待开关跳起，续焖30分钟后，加入盐调味即可。 上面简要介绍了清炖鸡汤的做法，有关更详细的清炖鸡汤的做法你可以到网上看看。为你了解清炖鸡汤的做法及食物来源我查看了大量的清炖鸡汤的做法、清炖鸡汤的做法的用途、清炖鸡汤的做法用法及用量的资料，由此对清炖鸡汤的做法有了一定的了解。 更详细的清炖鸡汤的做法。为你了解清炖鸡汤的做法及食物来源我查看了大量的清炖鸡汤的做法、清炖鸡汤的做法的用途、清炖鸡汤的做法用法及用量的资料，由此对清炖鸡汤的做法有了一定的了解。
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二、家常炖鸡汤的做法
h前言h补血补气的汤水，早餐喝不会上火"pic"h材料h主料：鸡肉150g； 辅料：盐少量、矿泉水适量、枸杞适量、莲子适量、红枣适量、桂圆适量h桂圆红枣炖鸡汤h鸡肉洗净切块放入炖盅"pic"红枣桂圆枸杞清水冲一遍"pic"桂圆红枣枸杞放入炖盅"pic"莲子清水冲一遍放入炖盅"pic"加入适量山泉水"pic"隔水炖一个半钟即可"pic"加入少量食盐即可食用"pic"h小贴士h少盐
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三、鸡汤怎么炖才又浓又白
先用开水把鸡块（骨头）焯水沥干，再用凉水大火烧开，改用小火慢炖，用小勺子舀去表层的泡沫，边舀边炖 要营养就要少放料，盐多了会杀灭很多营养成份，鸡洗净，可以整只也可以剁成块，先用开水汤下去异味，锅里加水要喝汤可多点，把鸡放入，加葱姜块，大枣，枸杞，烧开锅后小火炖会，最后改大火炖，这样汤色浓，中涂最好不要加凉水，最后再放盐味精香菜末，保证营养丰富
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