海参怎么吃-海参简单做法

做粥比较好 简单又营养。

即食海参一根 盐1/4茶匙(1克) 芹菜1根 姜1小块 米饭一碗(或大米50克)

做法

1)锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下后，待米饭搅散后，改成中小火，煮30分钟。(如用大米，先洗净后浸泡30分钟，再倒入煮)

2)趁着这个时间，将芹菜切成碎末。海参切成薄片。姜去皮切成细丝。

3)待米开花，粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。

海参的简单最佳吃法：凉拌。

食材明细：海参2根、蒜适量、生抽适量、鸡精适量、白糖适量、彩椒3个、盐适量、香油适量

凉拌海参的做法步骤

1

主料，即食海参2根、彩椒。

2

2.将彩椒切小块备用

3

海参温水缓化备用

4

将海参切厚片

5

将彩椒、海参放入容器里，加入切好的葱花、香菜

6

将盐、白糖、鸡精、生抽、料酒及香油加入，搅拌均匀

7

拌好的味鲜爽口的海参可以吃了

用保鲜袋将处理或发制好的海参单个包装冷冻。

前一天晚上将海参从冰箱里取出，常温解冻。第二天早上正好可以吃了。如果不喜欢凉食可以在吃之前用热水稍泡一下。

吃的时候根据自己的口味蘸酱油或者蜂蜜直接食用。

这应该是最简单的吃法了（某些海边生活的人从海里捞起海参生食的除外）。