怎么吃螃蟹-螃蟹哪里不能吃高清图

你吃了以后有没有难受啊？一到两天内，腹痛腹泻了吗？如果没有那就恭喜你，应该没有什么事情的！有的话就去看医生啊，打针吃药就没事了！

死螃蟹尽量不要吃，不过买来活得，一会死了马上做熟了也没有多大关系的，死的时间长的话就不能吃了，那会有毒。

如果你吃了以后有不放心的话，那就多喝点牛奶，牛奶相对来说可以解毒的。

工具材料：一把蟹钳，竹签。

1先将螃蟹的脐掰下来。运气好的话还能看到满满的蟹黄。然后吸出蟹黄，注意这时候最好不沾调料，因为要品尝螃蟹最为鲜美的第一口。

2去掉上壳，里面还会藏着大量蟹黄。

3用勺子将蟹黄拢到一起，一定要用勺子，往蟹壳里淋一些姜醋汁，吃掉蟹黄。蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。

4把蟹体掰成两半，两边的腮是不能吃。

5再次一分为二，吸吮或者用工具挑出其中的肉。

6把蟹爪沿关节掰开，用签子或爪尖捅出中间的蟹肉，可以方便且完整吃到蟹肉。

7用蟹钳剪碎蟹螯，最后用爪尖挑出隐藏在其中的蟹肉。最后一步了，不能用牙咬，否则前功尽弃。

8完成以上步骤，一只完整的螃蟹就解决了。

拓展资料

建议最后用柠檬水洗洗手，可以有效去除手上味道。

螃蟹（páè）：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达100多对。

常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

螃蟹3不吃，蟹肺，蟹心，蟹囊

螃蟹身上有4处不能吃！

1：蟹肠就是藏在蟹黄里小小的一条线。

2：蟹泡。

3：蟹心呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，一块黑色膜衣下。是最寒的，一定不能吃。

4：蟹腮和腮下的三角形蟹白这些都很寒，也比较脏，不能吃。