肾炎吃什么好-肾炎水肿吃什么食物好

慢性肾炎忌吃；1．忌高脂食物

慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

2．限制食盐

水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2－4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

3．限制含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

4．忌用强烈调味品

强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

5．限制植物蛋白质

蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20－40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

6．限制液体量

慢性肾炎患者有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200－1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。

  一：(1)蛋白质：若病程长而肾功能损害尚不严重者，膳食中蛋白质不必严格限制，但每日蛋白质不应超过1克/公斤体重。

(2)热能：热能需要约为35～40千卡/公斤体重/日，全日22000～2600千卡。

(3)钠盐：钠摄入量取决于水肿程度和有无高血压。

(4)维生素含量应充足。当病情恶化或急性发作时，应立即按急性肾小球肾炎膳食原则或肾衰膳食原则处理。  二：慢性肾炎患者的饮食安排应为慢性肾炎患者提供可口美味、容易消化的食物，以维持良好的营养状态。如果经过尿血素氮、血肌酐、内生肌酐清降率、肾图或B超检查后，确定患者肾功能损害尚不严重，则不必严格限制饮食中的蛋白质，蛋白质以每日每公斤体重1克左右为宜，应留意选食含丰富优质蛋白的食品，如牛奶、鸡蛋和瘦肉等。热量应保持在每日2000千卡左右。还要多吃新鲜水果和蔬菜，以补充多种维生素，尤其是维生素C。在西红柿、黄瓜、心里美萝卜、各种绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、柑橘、猕猴桃和天然果汁中，都含有丰富的维生素及矿物质，可适当选食。食盐用量需根据病情决定，患者水肿及高血压不严重时，可以吃少盐饮食。如果病人的肾功能损害日趋严重，就要严格限制饮食中的蛋白质及钠、钾、磷等矿物质的摄入，按照慢性肾衰食谱进食。  三、肾炎病人怎样选用代盐品一般认为，无少尿、浮肿不显然的病人，不一定要绝对禁盐，吃得淡一些就可以了。凡有严重浮肿、高血压或心力衰竭等情况者，应严格忌盐。如不留意控制食盐的摄入，要加重水、钠潴留，进而使高血压升高、心衰加重，出现高血压病，严重者可导致死亡。在那种情况下，不仅一般食盐不能吃，就连含钠高的食物，如苏打饼干、面条、油条、肉松等都不能吃。当尿量增加、浮肿消退时，才可逐步进食低盐饮食。

忌盐时，最常用的代盐品有以下两种：

(1)无盐酱油：是用钾盐制成，如无肾衰竭、尿量每日在1000毫升以上、无高血钾症时可以应用。(2)秋石：可用于血钾高、心脏功能不良的病人。秋石又分为淡秋石和咸秋石两种。淡秋石的主要成分是尿酸钙、磷酸钙，而不含钠盐，所以可以服用；咸秋石含有氯化钠，所以不宜选用。

我也得过肾炎，是急性肾小球肾炎。我在治疗的同时我妈妈还给我熬了一种粥（不能说是药，只是对肾有好处）。我记得是有黑豆、枸杞、山药、藕、红枣放在一起熬，熬上一个小时就能食用，每天吃几次对肾炎有好处的。一定要到正规医院去治疗，我也是在医生的治疗下才完全康复的。

       肾炎是肾小体受到损害出现浮肿、高血压、蛋白尿等现象,是肾脏疾病中最常见的一种。治疗方法有很多种，介绍一个治疗肾炎的偏方：猪肚大蒜治肾炎，用料：猪肚一个，紫皮独头大蒜7头，制法：将猪肚洗净，大蒜去皮防入猪肚中，下锅加适量水煮烂，用法：吃肉，吃大蒜，喝汤。      上述的偏方不知是不是你的适应症，请你慎重，请先到当地正规医院专业医生咨询后决定。