一、鸡爪子怎么做好吃
洗干净煮熟了，然后放在脸盆里用大量的辣椒和调料泡。等味道足了，就可以了 泡椒凤爪的做法 1鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味 2鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒焯水后捞出沥干 3另起锅入水，放入鸡爪，再依次放入花椒、八角、香叶 4调入盐，大火烧开转中小火 5煮约8分钟左右，筷子能轻松穿透鸡爪即可关火 6将鸡爪捞出，自来水冲凉，然后彻底晾凉 7准备一个玻璃的容器，放入一层泡椒 8再将冲洗过的鸡爪放入 9再放入一层泡椒 10倒入泡椒水，盖上盖子，浸泡腌制一天或更长时间即可食用
|
二、鸡爪子怎么做烂糊
泡椒凤爪的做法 1鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味 2鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒焯水后捞出沥干 3另起锅入水，放入鸡爪，再依次放入花椒、八角、香叶 4调入盐，大火烧开转中小火 5煮约8分钟左右，筷子能轻松穿透鸡爪即可关火 6将鸡爪捞出，自来水冲凉，然后彻底晾凉 7准备一个玻璃的容器，放入一层泡椒 8再将冲洗过的鸡爪放入 9再放入一层泡椒 10倒入泡椒水，盖上盖子，浸泡腌制一天或更长时间即可食用
|
三、家常鸡爪子怎么做好吃
1首先洗干净鸡爪，把指甲剪掉，再比洗净，鸡爪如图，剁成3块，再洗多一遍，沥干水 2锅里烧开水，把切好的姜片放入锅，再把鸡爪倒入，煮至10分钟左右，再捞起（放到要腌制的盆中） 3锅里放油煮热，放入生抽，耗油，中火煮，冒泡的时候就可以把汁捞起放入鸡爪中凉拌了 4再把切好的蒜蓉和香菜，葱放入凉拌，个人如果喜欢辣的，就放点小辣椒搅拌一起 5放入冰箱，半小搅拌下，稍后就可以
|
