摇滚烤鸡-摇滚烤鸡教学做法视频

烤鸡的制作材料：主料：母鸡克

辅料：洋葱（白皮）150克土豆（黄皮）200克番茄100克

调料：植物油50克盐10克酱油15克姜2克料酒15克教您烤鸡怎么做，如何做烤鸡才好吃1将鸡去内脏洗净，剁成5～6块，抹上精盐和姜粉，放在大碗内加料酒喂半天，上锅蒸熟备用；

2元葱去皮洗净切成条状；

3土豆煮熟去皮，切成长方条；

4西红柿洗净，切成片或瓣；

5用铝饭盒及盖分盛蒸熟的鸡块，鸡皮一面向上码好；

6将洋葱条撒放在鸡块上下，在蒸鸡的剩汤中加少许酱油，然后淋在鸡块上，用素油抹在鸡上；

7土豆条放于边侧，此时饭盒底部应有一层油汤及宜；

8放入烤箱内，先用大火烧烘烤7～8分钟，再用小火烘烤7～8分钟即好；

9用原饭盒桌也可，上桌前将切好的西红柿码在适当的位置上。烤鸡的制作要诀：1如有洗好的芹菜叶放上1～2片更添佳色；

2本品需姜粉适量。

烤肉还是自己做最好了，自助餐那都是口水肉，垃圾，不能吃，我自己烤肉用的烤肉料是100新奥尔良烤翅料

材料

鸡全腿两个约600克，新奥尔良烤鸡料40克，清水40克，橄榄油25ml。

做法

1、准备好所有材料。

2将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。

3鸡全腿洗净，充分沥干水分，放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。

4倒入西班牙橄榄油，再继续搅匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制24小时左右。

5预热烤箱，200度。将鸡全腿放在烤架上，烤盘放烤箱的最低层，烤架放中层，烤制25分钟，是中间翻两次面，涮两次剩下的烤鸡腌料水。后将烤架移置烤箱最上层，烤5分钟即可。

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1、泰国越南摇滚烤鸡专用料可以腌120斤鸡肉网，在不用旋转式烧烤时，也可将烧烤网放在机器上可实现传统式的烧烤做法具体充电参数见充电器盒内说明。学习内容包括选鸭、原料配比、淹料、淋皮、烤制方法、火候掌握等详细内容。