吃什么去火-吃什么可以降火通便

五种“去火”食疗法

人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。

一、喝莲子汤去心火

表现症状分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法莲子30克不去莲心，桅子15克用纱布包扎，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

二、吃猪肝可去肺火

表现症状干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法猪肝1付，菊花30克用纱布包好，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

三、喝绿豆粥去胃火

表现症状分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

四、喝梨水去肝火

表现症状头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

食疗法川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

五、吃猪腰去肾火

表现症状头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

一般而言寒凉水果有西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。热性水果有龙眼、荔枝、芒果、榴连。平性水果有芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹。当身体不舒服时，有感冒的现象，寒凉及热性的水果要少吃，此时可多吃一点平性的水果。

体质燥热的人宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果。

上火适合吃一些凉性的食物·

食物属性寒、热、温、凉

寒凉食物一般民间所遻的「冷」、「凉」或「退火」的食物即是指寒凉性食物。

小常识寒凉食物多具有清热、泻火和解毒的作用。对生理机能具有镇静及清凉消炎的作用，适合热性体质者吃，可改善其失眠、肿胀及炎症。

温热食物一般间所说的「燥」或「热」的食物即是指温热性食物。

小常识温热食物多具有温阳和散寒作用，可用来治疗寒证和阴证。适合寒性体质者吃，可改善其衰退沉滞，贫血萎缩的机能。

平性食物虽然此处列得不多，但一般日常常用食物仍以平性食物居多。

小常识平性食物对热证或寒证都可配用，十份适宜虚不受损、实不敢泻的人。

寒凉

谷类小米、小麦、大麦、荞麦

豆类绿豆

食用油生麻油

调味品0

饮料绿茶

蔬菜海带、海藻、紫菜、茭白、竹笋、孛荠、空心菜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、慈姑、金针菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、蕃茄、茄子、生萝卜、莴苣

水果西瓜、香瓜、柿、甘蔗、香蕉、杨桃、柚、柑、橘、橙、梨、枇杷、罗汉果、无花果

干果0

畜马肉、兔肉

禽鹅肉、鸭肉

水产动物蛤蜊、蚌、蛏、蚬、田螺、牡蛎肉、蟹

平和

谷类薏苡仁、玉米

豆类黄大豆、黑大豆、红豆、毛豆、蚕豆、白扁豆、豌豆、豇豆

食用油花生油

调味品蜂蜜

饮料豆浆、可可、牛乳、羊乳

蔬菜白菜、荠菜、茼蒿、甘薯、马铃薯、山药、芋头、蘑菇、香菇、木耳、葫芦瓠瓜、胡萝卜、菱角、莲藕

水果柠檬、苹果、李、酸梅、桑椹、菠萝、葡萄

干果花生煮食、芝麻、莲子、芡实、松子、大枣、番瓜子、西瓜子、栗子

畜猪肉、牛肉

禽鸡肉、鸡蛋

水产动物鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲥鱼、乌鱼、黄鱼、鲳鱼、带鱼、比目鱼、鳗鱼、泥鳅、鲨鱼、鱼翅、蚶、干贝、淡菜、鲍鱼、海蜇、鳖、龟、田鸡、乌贼、海参

温热

谷类糯米、高粱

豆类

食用油豆油、菜子油

调味品红曲、酒、醋、酒酿、饴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末

饮料红茶、咖啡

蔬菜熟萝卜、番瓜、芥菜、韭菜、葱、姜、香菜、蒜

水果山楂、杏、金橘、樱桃、桃、石榴、荔枝、龙眼、榴裢

干果花生炒食、核桃、葵花子

畜羊肉、狗肉、鹿肉

水产动物鲢鱼、鲈鱼、鳝鱼、河豚、虾

以下是具有排毒功能的食品，能够帮助清理体内垃圾，常吃很有好处。希望对各位有所帮助。

1蜂蜜

味甘，性平，自古就是滋补强身，排毒养颜的佳品。

功效：对润肺止咳，润畅通便，排毒养颜有显著功效，很容易被人体吸收利用。

适合症状：防治心血管疾病和神经衰弱有好处。

2胡萝卜

味甘，性良，养血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。

功效：与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。

适合症状：用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。

3海带

味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质，病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化，药物中毒、浮肿。

4木耳

味甘，性平，是排毒解毒，消胃涤肠，和血止血的最佳食物。

功效：木耳含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体处。

适合症状：从事粉尘环境中工作的人，特别应多食。

5黄瓜

味甘，性平，是具有明显清热解毒，生津止渴的排毒食物。

功效：黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素，所含维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症，还能抑制糖类物质转化为脂肪。

适合症状：肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好，夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多。

下火”食物大盘点柚子、梨性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系。对于肺热咳嗽吐黄痰、咽干而痛的孩子极适宜。鲜莲子生吃可以去心火，清热除烦、养心安神。荸荠其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等孩子非常适宜食用。杨桃性寒，味酸甜，清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的孩子最适宜。白菜性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

芹菜性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的孩子常食有益。莴笋性微寒，质地脆嫩，水分多，功效特点为清热、顺气、化痰，适合肺胃有热的孩子食用。莲藕性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁搅和同服其效更佳。茄子性寒凉，可以清热解毒，给易“上火”的孩子食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。

百合性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清、咽喉肿痛、心烦口渴诸症均有疗效。