一、怎么洗葡萄
方法一: 1将葡萄一颗一颗放在水盆里,不要完全去蒂留一点 2加入可以盖过葡萄高度的水 3往水里洒一些面粉随便什么类型的面粉便利商店最容易取得的就可以 4用手掌在水里搅和几下 5倒掉混浊的面粉脏水,用清水冲几次至水清晰了即可 听说,面粉是很好的天然吸着剂,可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂,面粉水可以洗碗,真的很好用. 方法二: 用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛,葡萄上的白霜就很快就没了。 方法三: 加食盐轻轻地揉一下让葡萄的外皮都有沾到盐然后泡20分钟倒掉水加清水再洗干净最后用凉开水过一下 其中第三个方法方便一点.
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二、如何洗葡萄比较干净
h3方法一:h3 1、将葡萄一颗颗摘下放进水盆里,保持葡萄完整,不要破皮,加入一些改过葡萄高度的水 2、往水里撒一些面粉 3、用手掌在水里轻轻的搅拌几下 4、倒掉表面浑浊的脏水,用清水冲洗几次直到无浑浊即可 h3方法二:h3 1、用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾 2、将湿润泡水的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。 3、双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。 4、如此葡萄上的白霜就没有了,再冲洗一下即可。 h3方法三:h3 1、将葡萄加盐,均匀搅拌一下 2、泡20分钟左右,倒掉水 3、在用清水冲洗干净,即可
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三、洗好的葡萄图片
好喝葡萄酒的做法: 主料: 葡萄g、糖300g 辅料: 蛋清50g 步骤: 1把葡萄洗干净,沥干水份。 2放到容器里把它捏碎。 3在上面撒上白糖(葡萄和糖的比例是10:3),最后把葡萄给密封好了(注意:要留三分之一的空间给它产生气体)。 4在葡萄发酵的二十四小时后,开盖拿干净的筷子搅拌。 5这时起了很多的泡泡,你不必担心这是葡萄在发酵。这样搅动要一个星期,每天搅动一下,这样一是上面不会长霉,二是使浮在上面的葡萄能够充分的发酵。 6发酵一个星期的葡萄,发酵转为平缓期。 7再备一个容器,擦干净不要有水份。 8纱布过滤出葡萄皮,留汁去皮。 9再倒入容器里密封好再发酵一个星期。 10将准备好的多层纱布制成一个小口袋,再把葡萄酒给过滤一遍。 11如果你想再把它弄的清澈一点,如真正的干红一样,就要准备好鸡蛋清。 12把它打成泡沫,把它放入酒中。 13然后把葡萄酒装入容器中,继续发酵二个星期就可以喝了。 小贴士: 最后装入容器中一定要留空间给它产生气体。 如果你不喜欢甜也可以少放点白糖,但不可以不放糖,糖是使葡萄发酵的重要物质。
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