煮栗子-水煮栗子的小妙招

h前言h栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处哦。"pic"h材料h主料：栗子600g；

辅料：水适量、糖适量h煮栗子h先把栗子放入水中泡4个小时。"pic"泡好后捞出备用。"pic"把栗子开口处划一下。"pic"放入高压锅中，放入3小碗水。"pic"加入2勺糖。"pic"放入电压力锅中18分钟即可，停止后，闷半小时再食用。"pic"h小贴士h第二天食用味道更好哦。

用刀在板粟上切十字然后放入开水中煮这要剥皮又干净又省事

先在板栗中间斩一刀然后用电饭煲煮放刚刚没板栗的水放适量的盐然后用煮饭的档煮水干后电饭煲自然会断电跳保温这时把电饭煲的盖打开让它保温一会儿同时要把板栗搅拌几下板栗里的水份就会慢慢蒸干到时你看到水份干得差不多了就行了

记得一定要把盖打开让水分蒸发掉这点很重要要不然煮出的板栗就不好剥壳

试试吧不用花多少精神重要的不用守着煮也不会煮糊呵呵是我自己发现的很方便

煮之前最好在板栗上划开个口子这样好拨你可以蒸和蒸馒头一样直接放水里煮也行0

介绍一个简单好吃的做法：

将生板栗洗干净，溧水，每个板栗切一小口。用微波炉器皿装好（最好不要超过12），盖子（塑料的）虚掩，2分钟2分钟的加热，到第2个板栗炸开的时候就好了。很香的！板栗炸的时候有点吓人，不过别害怕，是有惊无险的啰。

板栗的做法恁多，最简单莫过直接扔在水里咕咚上半个小时。

要是哪时不小心吃到还带点焦香的板栗，一定是把锅给烧糊了。

这时候的板栗，壳上带点黑色的小裂缝，一咬下去，露出来的嫩黄栗肉，却是味道最好的一种了。

其实板栗的做法是很简单的做法有两种

做法一清淡口味的先把板栗洗干净然后直接把它放到水里煮熟大约要煮半个小时这种做法的板栗吃起来甜甜的

做法到二五香口味的先把板栗洗干净然后用刀在板栗的表面开一条细逢再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟这种做法的板栗吃起来味道浓郁