一、甜不辣是什么
甜不辣(原意为日本料理中的天妇罗)是(鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将(天妇罗)音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。 日料中的天妇罗是指:将鱼虾和蔬菜裹上浆放入油锅炸成金色,这样叫做天妇罗。而我国称为甜不辣的,是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物。通常口感与加面粉的贡丸相似。并非天妇罗。 中国的甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。甜不辣又甜又咸,味道鲜香,喷香扑鼻。 食材用料:鱼䊢150克、白萝卜100克、1大匙、1大匙 甜不辣的做法 1、鱼浆的做法请叄照鱼丸汤食谱。不过甜不辣我用的是龙利鱼龙利鱼做的鱼浆很嫩。揑成图偏形状后下去80度水中煮一下捞起沥干再下去炸。 2、炸完后就是这样喔! 3、煮一些白萝卜埝底甜不辣切一切放上去然后淋上和。甜不辣跟白萝卜是很塔配的。
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二、甜不辣的危害性
甜不辣(原意为日本料理中的天妇罗。)是(鱼板)的一种,在日本南方有些地方叫鱼板为,所以“甜不辣”这词是从日本传来的。而中国将(天妇罗)音译成甜不辣。但是此物不同于天妇罗。 日料中的天妇罗是指:将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,这样的食物才叫做天妇罗。而我国称为甜不辣的,只是将一些食材(肉、海鲜、鱼肉等)弄成浆与面粉混合成型的食物。通常口感与加了很多面粉的贡丸相似。并非天妇罗。
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三、甜不辣是什么梗
日语:天妇罗 00假名:てんぷら 00罗马字: 00汉语:天妇罗(甜不辣) 是将鱼肉打成鱼浆,加些淀粉、肉、海鲜什么的,弄成想要的形状,再下油锅炸成“甜不辣”。大多数人认为甜不辣是由日本人发明的,其实是葡萄牙人最先发明再随传教士一起传到日本。 00通常超市看到的甜不辣有长条形、圆形、扁形等等,将它切片后,与芹菜、虾一块儿烧,是道容易又实用的家常菜。
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