小辉哥火锅-小辉哥火锅是哪里的

拨打；公司对开店的整个过程跟踪服务，进行指导、培训，所有的核心材料都由总部统一配送或者采购，操作简单，运行简便

恒隆的小辉哥之前排队很厉害，30号本来去苏宁的，无奈人太多，转战恒隆的小辉哥

环境是相当的好，幽静，主要也许是因为对面的俏江南和鼎泰丰还没开门吧，哈哈

说正经的，潮汕汤底是特色，里面有小的开洋、鲜冬菇还有其他的小海鲜弄的很鲜美的汤底

然后说调料，同事先行吃过，说她们推荐的她们自己的调料一般，所以选择了我爱的芝麻酱，这个芝麻酱有甜味呢，不喜欢的人别轻易尝试哦，还有腐乳，挺好，味道够同事点了个辣酱，我辣不下去，应该是纯粹的那种辣

然后菜品，不得不说，我没吃过怡乡春竹鲍鱼先生，不过类似的海鲜火锅有吃过，主要是靠海鲜的原料新鲜度，可以说这里的特别新鲜，基围虾是用竹签子弄好的，放在冰块里面保鲜，然后仙贝、生蚝、小鲍鱼都是放在碎冰面上，好像刚从海里捞出来简单清洗一样的新鲜呢

对对，不得不提那个服务生小丫头，长得很秀气，鼻子下面有个红色的胎记，我还以为是她流鼻血呢，建议她表去点，放着挺好的，更显特别了呢。总体感觉挺棒的，就是价钱也厉害

卢湾区 徐家汇路618号日月光中心广场1楼E02室近泰康路

小叶子肥婆做东吃午餐，中午人流稀少，只有三桌，所以服务人员同样稀少，只有两个瘦小男生，一问三不知，业务不熟悉，不过态度还是可以的，笑嘻嘻的，还有些贫业务不熟还敢嘴贫，真是的，建议将业务的熟练程度同积极的态度挂钩。两人点了218元的套餐，里面包含了店内所有招牌黑猪肉、雪花牛肉、炸腐皮、以及牛奶布丁，另有蔬菜拼盘、丸类和少量海鲜……两个人胃口不大的话，足以吃撑，我们两个大胃王吃下来感觉正好饱足。

黑猪肉咬起来有弹性，一定是被什么东西浸泡过，正常的猪肉，质量再好也不会有这种吃口，懂的自然懂雪花牛肉不错，值得一试，当然，上海其他很多餐厅也吃得到这种品质的牛肉。排骨汤锅底很鲜美，吃了似乎会上瘾，汤色浓白，以老厨师的经验判断，不像炖出来的，难以判断，故不多做评论。

味道是很好啦牛奶布丁稍显清淡，无香味，全靠颜色看起来鲜艳得有些吓人的橘红色糖粉来增加甜味，无好感……另外，套餐有局限性，不能将锅底换成其他，连贴钱也不行，这点还需做个变通，毕竟中午的生意很冷清。相比豆捞和海底捞，这家的食物口味略胜一筹。

小辉哥火锅还不错吧，在上海有很多家店的，作为一个吃货，我来简单的评价下吧。

小辉哥火锅环境也不错，比较多卡位，卡位也比海岸城的要宽松。

不仅环境好，菜品也很多，特别是海鲜种类多，选的西红柿酸辣锅，锅底味道很好，人均吃下来要100多，比较贵。

感觉小辉哥火锅比豆捞坊好吃，价格也很亲民。

每次去小辉哥火锅必点的是牛舌和牛肚、牛尾锅、牛舌和牛肚很新鲜，虾滑里有大颗粒的虾仁，吃起来很筋道口感丰富很赞，菜品半份起点，不用担心通行的人少而吃不到很多样的困扰。

一人一锅、很干净，不会担心人多在一个锅里的问题。