意面酱-意面酱哪个牌子好

h前言h春节假期结束了，不知大家有没有长胖啊？是不是感觉胃里腻腻的不消化？今天来一份意面酱焗茄子吧，酸甜的意面酱，一定让您胃口大开。这意面酱更是万能酱料，烤披萨、拌面都可以用，快来学学吧！"pic"h材料h主料：番茄100g、茄子150g、马苏里拉奶酪50g；

辅料：大蒜3瓣、洋葱20g、干罗勒叶少许、黑胡椒粉少许、白砂糖3g、盐h意面酱焗茄子h番茄去皮切成小丁，大蒜和洋葱分别切成碎末。"pic"炒锅中倒入少许油，待油温六成热时放入大蒜碎和洋葱碎，煸炒出香味。"pic"将番茄小丁放入，充分翻炒至出汤。"pic"放入干罗勒叶、黑胡椒粉、盐和白砂糖，继续翻炒。"pic"待水分炒干成酱状即可，炒制的过程约15分钟。"pic"茄子切成薄片，烤箱预热220度。

"pic"炒锅中倒入少许油，油温六成热时将茄子片放入，中火煸炒至变软。"pic"放入意面酱和适量清水，翻炒均匀。"pic"将炒好的茄子放入烤碗中，在表面均匀铺上奶酪，放入烤箱中烤制5分钟。"pic"h小贴士h耀婕的贴心提示：。

1番茄可以用热水淋一下，更容易去皮。

2干罗勒叶可以在大型超市调味品区找到。

3茄子片切成约23mm的厚度即可，这样可以缩短烹饪的时间。

4马苏里拉奶酪可购于超市或网络，买小条形状的可以节省刨丝的步骤。

珍极面酱

这个牌子的面条。面酱。进口食品店都有。意大利超市要专门为这个牌子列专柜的，不和其他牌子面条一起放

口味不好形容，一般都是咸奶香番茄等味道。

1热那亚风味：腰果干酪。比较浓郁的味道。

2西西里口味：黑橄榄红椒凤尾鱼酱。搭配海鲜不错。

3肉酱蘑菇口味：肉酱蘑菇。

4樱桃番茄罗勒口味：番茄罗勒叶。它是比较传统经典的口味。

5卡波那拉口味：奶酪粉火腿。没有番茄，不会酸。

6番茄罗勒口味：同“樱桃番茄罗勒口味”和"拿破仑口味"

7拿破仑口味同上。

其实意面酱主要就是有番茄和没番茄两大类。有番茄的各种口味都差不多。没番茄的就会有奶酪，比较浓。

明白了哈？

罗勒叶，叫，也有些人翻译成九层塔（这个应该很耳熟了吧？）

是一种叶子，是一种香料，一般生着放在菜上或干的磨成粉加载酱料里，都是提味增加口感的。

一种香料不好形容味道，就像香叶是什么味道的？有没有它味道不会差很大，有了它只会更香一点儿。你看那酱瓶里的绿色小绿片就是罗勒叶的粉末。其实可以忽略它，不用那么较真。

这回明白了吗？

给未来一片绿色

轻轻地打开地球画册，

山山水水都会在问我：

小朋友，跨世纪的小朋友，

你想给未来的地球留下什么？

是留下一棵树，

还是留下一朵花？

是留下一个生命的春天，

还是留下一片永恒的绿沟？

啊，你说，我说，他说：

给未来留下一个更美的地球，

和一首绿色和平的歌！

深情的挥动七彩画笔，

蓝天大海都会欢迎我；

小天使，大自然的小天使，

你想给未来的世界画些什么？

是画出青山常青，

还是画出绿遍沙漠？

是画出场开不败的花季，

还是画出永不消失的春色？

啊，有你，有他，有我，

给世界画出一个更美的未来，

和一首爱护地球的歌！