椰子怎么吃-如何巧妙开椰子壳图解

很多方法

新鲜的椰子

1敲开插根吸管直接喝也可以冻凉了喝

2把肉和汁都掏出来，然后打成果酱

3冻成冰块

现成的饮料

1直接喝冻着喝

2冻冰

3用来煮饭

如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。

椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。

如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。

再介绍一种不浪费的吃法

椰青鸡：将青椰子取汁起肉，用椰子汁煮鸡（最好不要加水），并加入嫩嫩的椰子肉，只加盐调味。此菜清甜养颜。

可以先把椰子开个洞，喝椰子汁。然后从洞口撬出贴在椰壳内那层白色的椰肉，椰肉可以生吃，它与生花生米的味道相似，但比花生米粗糙些，也可以将椰肉加点水，用用家用绞磨机打碎，滤去渣后就是椰奶了

美味的饮用方法：

椰汁西米露

主料

西米适量

调料

椰汁适量芒果适量草莓适量猕猴桃适量火龙果适量

厨具

1材料：西米、椰汁、芒果、草莓、猕猴桃、火龙果。

2西米淘洗干净放入锅中，中小火不停搅拌。

3煮至西米呈半透明状，加少量冷水至煮沸，关火焖5分钟。

4煮好的西米放入凉水中浸泡，颗颗晶莹剔透。

5火龙果、芒果、猕猴桃、草莓切成喜欢的形状。

6西米过筛滤出水，备齐所有的水果丁。

7将西米放入容器，加入椰汁。

8装饰水果丁即可。

开放的椰子壳也是我自己的方式有点动，说是市场上的美味的椰子椰子做的，我很喜欢吃这个，每次我去海南将采取了很多回来，这里听你的话，你可以试试。

单饮椰子汁非常好吃，它是建议你打开外壳之前，不要通过这些三眼。

满椰子树的底部放一个大容器装有椰奶，然后用菜刀刀片背面打几强度根据的椰子壳上，另一只手举起强制椰壳破解，然后让所有的椰奶完全放入容器内，然后用刀沿椰壳游椰壳通常三或左右的边缘。

用刀尖沿着椰子壳的边缘慢慢撬开使用巧力不能用一个人的力量，在这种情况下，你可以阻止椰子撬开如果你是第一次，这将是非常开幕难，我第二椰子撬知道有多难。

撬开后面的椰子有一层皮肤上的椰子壳如栗色的头发比它是硬必要时使用刨床李最好是刨甘蔗刀，刨干净就可以吃了。

另外，我有一种饮食方法，你也可以参考

椰奶

将被处理的椰子切成颗粒状，然后放在一起用捣碎机绞拌和椰子牛奶，果汁过滤成了地道道椰奶的味道，甚至比品牌的椰子味道更好，加一些牛奶很纯洁的椰奶。

gt2，椰子

滤汁败类，在一个碗里，然后在锅里放一点点的花生油，油热后，加的败类迅速炒变黄后，转移到一个盘子，美味的椰子

另外，如果你是幸运的，打开外壳，你还会看到很多水果在里面部分，也就是所谓的椰子宝，有些人喜欢吃而有些人不喜欢，我喜欢吃，因为他的椰子味道很纯，是不是水，吃在嘴里有点像海绵一样，所以有些人不喜欢，你可以试试，如果你不喜欢做不扔，你可以和椰子玩纯肉在一起，在这种情况下，椰子的香味很厚的我有。

对于那些非椰子产地的人来说，如果拿到一个椰子，恐怕会为打开它而费尽心机。其实一旦你掌握了窍门，开椰子其实也很容易，下面我们给大家介绍几种开椰子的方法。

在打开椰子前，要先将椰子汁倒出来：

1，将叶子放在平整的案板上。

2，找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，提示：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。

3，将椰子汁从开口倒出来到碗里，这个可以喝也可以做菜什么的。

敲开椰子的方法：

一，钝刀敲击

   1，把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。

2，注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。

3，不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。

二，猿人大法

如果你没有比较重的刀子，就用手拿着叶子，往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方，砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。

三，铁锤法

1，接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击。

2，虽然不是雷神之锤，但是也攻无不克。

四，冰火两重天

1，将叶子放入烤箱中，以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。不管你用啥方法，叶子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下，谁能抵挡？提示：当椰子汁还在里面，椰子全然未被打开时，千万不要放到烤箱里乱烤，会炸得落英缤纷。

2，一手拿椰子，一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。

3，最终，脆生生地打开了。

4，现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的冰火步骤，肉体全然松动了。