黄酒的功效与作用-黄酒的功效与作用禁忌

黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。黄酒主要产于低温热液矿床中，常与雌黄（As2S3）、辉锑矿、辰砂共生；产于温泉沉积物和硫质火山喷气孔内沉积物的雄黄，则常与雌黄共生。不溶于水和盐酸，可溶于硝酸，溶液呈黄色。置于阳光下曝晒，会变为黄色的雌黄和砷华1，所以保存应避光以免受风化。加热到一定温度后在空气中可以被氧化为剧毒成分三氧化二砷，即砒霜。

 很多人都很喜欢喝黄酒，味道佳，营养价值也很高。但是很多人对黄酒并没有多深入的了解。下面要给大家分享的内容是：“黄酒的功效与作用促进食欲保护心脏”，一起来看下吧！

首先来看下黄酒的功效与作用：

1含有丰富氨基酸

黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。

2易于消化

黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

3舒筋活血

黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。

4美容抗衰老

黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。

5促进食欲

锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌085毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。

6保护心脏

黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～12微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。

7理想的药引子

相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

接着一起来看下该如何挑选黄酒

一是应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。

二是选购大型企业或有品牌的企业生产的产品，这些企业管理规范，生产条件和设备好，产品质量稳定。

三是选购时可从产品名称、含糖量来判别产品的类型，以选择适合自己需要的黄酒种类。

四是黄酒产品执行的国家标准为：、等。

五是酒液应呈黄褐色或红褐色，清亮透明，允许有少量沉淀。

最后来了解下喝黄酒的禁忌

一、不宜空腹

人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。

二、不宜快饮

   喝黄酒宜慢慢地品，放宽节奏，从容心境，充分享受酒味，是真正的饮酒。绍兴酒富于营养，慢慢饮容易吸收，是一种好方式，也是一种好境界。

       三、不宜混饮

各种不同的酒混合起来饮用，易醉，而且会产生副作用，引起胃不适和头痛等。

四、不宜过量

   黄酒口感温和，但切勿轻视他，因为喝醉后，后劲比较足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黄酒千万别超过八两，这样比较好。而且适量常饮，对身体有益。

五、不宜酒后洗澡

   酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能导致体温急剧降低，严重的会引起休克。

以上就是关于：“黄酒的功效与作用促进食欲保护心脏”的分享，希望对你有帮助。

人参补气第一，三七补血第一

因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。

三七花、三七头三七粉、三七根，这三类都是三七中药用价值极高的

保健主治1扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症2促进蛋白质、核糖核酸RNA、脱氧核糖核酸DNA合成，强身健体3促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞4双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力5增强机体免疫功能，抗肿瘤6止血、活血化瘀7保肝、抗炎8延缓衰老双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化

适宜人群1、心脑血管疾病患者2高血压、高血脂及贫血人群3各类血症患者吐血、呕血、咳血、便血、尿血、淤血4体质虚弱、免疫力低下人群5妇女经期及产后6生活节奏快的白领人士，保持心脑血管健康生活节奏快、容易造成心、脑供血不足7应酬多，经常饮酒的人士三七可以促进受损肝中正常细胞的生长，亦可保护肝脏避免化学性的伤害，如酒精和四氯化碳

三七适宜人群老少皆宜，独孕妇和儿童禁用。

13岁的女孩子如果没有重大疾病必须要用三七根最好不用