卖蔬菜-开便利店的大忌

早晨到附近的大型菜库进菜，在人流量比较大的市场卖。

了解市场行情，贱买贵卖，起早贪黑肯幸苦就成。

首先要找一个批发价格便宜但又稳定得货源，或者说自己现种现卖！确定好摊位然后打听其他摊位商户卖菜得基本价位，因为卖太贵没人买，买太便宜自己又什么盈利，反正七七八八多的是，只有在遇着得时候才能体会！

找个好门面，价格不能太贵，去当地大的批发市场去买批发，选的一定要新鲜，不能图便宜买收市菜。品种就选好销时令蔬菜，不能选那些不常吃的，慢慢做熟后再增加品种。

蔬菜配送是比较容易入门的一个项目，只要从业人员有足够的菜品知识，关键看你自己如何定位。。

1、硬件条件：如果立志要做大规模，那么就需要配送车辆（冷藏的箱式货车），足够的蔬菜基地资源，肉类、海鲜、干杂调味等等，理清采购渠道

2、软实力：初期一定要有一批拥有足够责任心、能吃苦耐劳的兄弟，因为配送行业起早贪黑，可能你今天谈完业务，还要进行蔬菜的采购、最后还得配送客户，那么就需你拥有足够旺盛的精力，尤其是在刚刚开始的时候，没有业务量，从而拿不到足够优惠的价格，那么你可能就要根据自己的资金实力，看能否在初期进行薄利润或者零利润来获取业务量，拓宽采购渠道，拥有足够的甲方话语权。

3、资金、人脉、能吃苦耐劳的一群兄弟，加之永不落幕的蔬菜配送行业，那么恭喜你，你成功一半了

希望以上能帮到你！

挑地方：确定人潮及流量

首先，你必须清楚人们要往哪里去，而不只是在那里，像早餐店要在上班族会走过的地方，录像带出租店则要开在回家的路上。你可以花点时间，在感兴趣的地方目标地区计算上午、下午、晚上各时段的人潮，统计进入附近店铺的人数，看看经过的人当中，上班族、学生、家庭主妇的比例，而且至少要在平曰和周末各算一次，才能知道人潮确实的分布状况。除了人们往哪里去，你还要考虑人们得花多久才会到达你的店面。

愈便宜的产品，顾客愈不愿花时间，例如便利商店是以3分钟来定义主要商圈、咖啡店大约是5分钟，除非你打算卖汽车这种高单价商品，否则一般而言，顾客最远只能忍受7分钟交通时间。

找地点：访查周遭环境

有了预选的口袋地点，第二步是先视察其周遭环境，这时要用两种角度来观察，一是商人的角度：什么迹象显示该地点可以创造业绩其次，从顾客的角度：你会不会到这地点逛街黄金地段有冷门的角落，次级商圈也有热门据点，找地点最忌讳只看到别人成功，就想在隔壁复制一家店，除非你有把握做出自己的差异化。此外，留意座落在对角或不远处的竞争对手是否会抢走你的生意你是否能顾客行动路线上，抢先别人一步拦截顾客随时注意对手的位置，寻找足以抗衡的地点，不然，位在同性质商店的下风处，小心生意也会一直处于下风。

看店面：建筑等于活广告

请抱着初次约会的心情看店面，要关心，也要抱着怀疑。先远看，再近看，想象你的店面在这个空间里的感觉，一旦店名放在招牌上，会很显眼吗开车经过的人看得到吗行人能从人行道上就注意到吗好的店面就像活广告，不只是让人方便找到你，也能向路上行经的潜在客户展示自己。此外，童装加盟店建筑设计也是一个重点，这个地点适合零售业吗吸引人吗即使在外观设计上相似的购物街，质量方面也可能相当悬殊。该大楼的质量是否跟你的产品一样好记住，一定要从品牌打造的角度来思考建筑物。

选邻居：好邻居让你少奋斗

童装加盟店顾客会认为，彼此相邻的店面，其商品质量也相当类似，所以，跟类似的品牌坐落在同一地点十分重要，因为有些选址策略就是要“寄生”。在大百货公司旁开服饰店、在高级超市旁开生机饮食店，被大品牌所吸引的顾客，也会被你所吸引。另外，如果能碰到一些像录像带出租店、或干洗店之类的优质邻居那更好，因为这些店面都有着“两次到访”的机会，人们把衣服送去洗，隔几天必定会再回来拿邮局、超市也是这种好用的人潮回力镖，若能沾到它们的光，那对你的生意绝对是大大加分。