西安名吃-西安有哪些名小吃

最近，一篇名为《排队吃碗面——征服纽约大西安只用了一家店》的文章，刷屏了不少人的朋友圈，这家名为“西安名吃”的小店再度引发了不少人的，也让咱西安的地道小吃凉皮、肉夹馍、面又火了一把。

地处纽约，起名为“西安名吃”的这家中餐馆最初以一个小食品摊起步，靠着经营西安地道美食在美国纽约闯出了名堂。从年初开店时的名不见经传，到如今在美国开出了十多家分店，每家店几乎都是门庭若市。由于前来就餐的人太多，不少人甚至站在门口端着碗吃。

如今，仅在大众点评网的美国纽约分区，就能搜索到9家“西安名吃”分店，每家的评分都高达7分以上，最高一家甚至超过9分。在网友们留下的评语中，很多海外游子这样说道：“这份西安美食带给我们一份温暖，安抚了远在异乡的我的中国胃。”

西安市民称：“因为咱们中国是大国，要走向世界，因为那里华人也不少，我也到纽约去过，到了纽约才想家乡的味道，我专门还跑到中国的餐馆去吃了。”

“肉夹馍是陕西的小吃，很有名的小吃，借助这些小吃，可以更大范围地推广自己的文化之类的。”

如今，在“西安名吃”的带动下，凉皮、腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、油泼扯面这些被西安乡党津津乐道的美食，也成为不少美国食客的“心头好”。这家店的的创立者杰森·王出生在西安，后随父母移民至美国，创立了具有古城特色的“西安名吃”快餐厅，多年来一直坚持做最正宗的西安味道，让更多的人品尝到了西安美食，了解并爱上了古城西安。

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其中同盛祥羊肉泡馍、春发生葫芦头泡馍、德发长饺子、樊记腊汁肉夹馍、西安饭庄葫芦鸡都是几十年以上甚至百年的老字号！

定家小酥肉、盛家麻酱凉皮、腊牛肉夹馍、肉丸胡辣汤、花家饺子、贾三灌汤包子、白家水盆羊肉、镜糕、豌豆糕、玫瑰蜂蜜凉粽子、柿子饼、甑糕、卤汁凉粉、炒凉粉、夹三饼、锅贴、丸子烩菜、腊牛肉、腊羊肉、酱牛肉、酱蹄筋、岐山臊子肉夹馍、岐山臊子面、西安饭庄葫芦鸡、粉汤羊血、秦镇米皮、汉中热面皮、宝鸡擀面皮、烙面皮、乾县锅盔、金线油塔、酸梅汤。。这些基本都是西安特有的小吃，属于传统的饮食特点、口味、文化

我是西安的，名小吃回民巷，就在钟鼓楼广场，是西安中心，贾三灌汤包一定要吃，老老字号了。

白家泡馍西稍门南小巷口大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕定家小苏肉大皮院“当地很有名的老字号”。凉皮麻将凉皮盛家大皮院西口柳巷面案板街，米旗蛋糕店后面，环境一般，但面味确实不错，尤其是辣椒

甑糕坊上有家远销东南亚的那家，比较出名。烤鸭西安烤鸭店，是东大街的总店

独特的贵阳酸汤火锅友谊西路小雁塔往西500M有一家贵阳云锦火锅

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