寿司用具-寿司全自动饭团机

1.寿司常用的主要原料为寿司米日本粳米。2，寿司,3.竹帘 4当然还有各种食材，如海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬如香菇、黄瓜、生菜等等。

那种紫菜更像是海苔，不是那种咱们吃得做蛋花汤的。是一片片差不多正方形的，比较大的，长宽大概跟普通32开书的长度差不多。我用的那种上面是日文的，也不知道名字是什么。你去超市找找应该会有的。

还有做寿司，一定要等米饭凉了才作，如果饭热的话，紫菜就会软，就不好吃了 

最好用白钢板卫生

真的很简单 就一个竹简就可以了 裹了之后用小刀切一切 用盒子装起来 洒上芥末什么的就完工了。

但是首先要确定是否有消费群体

寿司 一般都是开在学校门口的，针对学生。

哇 这个问题我刚好可以回答你 而且是用最真实的回答

首先 我们这里就有人卖这个 也属于摆摊的

她是自己一个自行车 后面放个泡沫箱 上面写海滩包饭之类的

用的是一次性盒子去装

她卖的价格在3元到4元 客户针对中学生和高中生 时间段是中午放学和下午放学

宣传手段是 用一个喇叭重复喊:寿司寿司 日本寿司 海苔包饭

销量还不错 每天都卖完

客服分析:中学生和高中生都比较喜欢吃零食 消费能力也还不错 特别是对新颖的食物感兴趣

时间段分析:中午放学和下午放学 学生上完课后本身就有点饿了 特别是家住的比较远的 一般都会选择吃点东西再回家 而且有的学生是不回家的 也会在外面买东西吃 这就有了销售的条件

如果选择在早上上学和中午上学的话 销量会比较差点 因为都在家吃过饭了 很难再去吃下别的东西

而且你的准备时间也比较充足

我这里卖的这个人也是一盒8个 配两根牙签 每次见她带出来卖都带150盒左右

每次基本上都卖完

当然 上面说的价格您可以参考 不过每个地方都不同 材料的价格也不同

根据实际自己定价 不能太贵 太贵的话买的人少

希望能帮助到您

全手写 希望能采纳 谢谢

寿司卷紧方法：

一、洗米和配米 。

洗米的时候要轻，水要很快倒掉洗2遍 。将米放在筛网上沥干水份30分钟就好，煮饭时米和水的比例是1:1，注意饭熟了后焖个15分钟再开锅。热热的米饭，向里面倒你自制的寿司醋。寿司醋比例 米醋150ml 糖90g 盐30g然后拌开，让饭吸收醋的味道，然后等待米饭凉了就可以卷了。

二、包法和卷法。

紫菜平铺，放米饭要均匀。上面留一个2cm的小边，不要铺满米饭。然后就放买好的配料，不要放太多，不然米饭就不能完全把它们包住了。然后就是卷，用帘子提起留边的那头，往另一侧卷。记住一定要吧食材紧紧包裹在米饭里面，一头压住后再整个卷，最后用帘子整个卷一下，拿出来就像一个小小的绿色胳膊(做完就能感觉到了) 。

三、切寿司。

前面的都ok了，但最后一步做好才能做出漂亮的寿司卷。窍门是往刀面上抹一些油(最好是健康的橄榄油)，抹好油后米饭就不会粘在刀上，切出的寿司卷会非常整齐漂亮。