红曲红-食用色素哪里有卖

红曲红（TR型）色素是以大米、黄豆为主要原料，采用红曲霉液体深层发酵工艺和独特的提取技术生产的粉状天然食用色素。该产品经权威部门对多批产品取样检测，天益牌红曲红色素的桔霉素含量符合日本厚生省年颁布的食品添加物公定书标准要求，具有色价高，色调纯正，光热稳定性好，pH适应范围广，既能水溶又能醇溶，安全无毒，使用方便等特点。可广泛应用于肉制品、调味品、饮料、酒类、果冻、糕点、糖果等食品的着色，是化学合成色素的理想替代产品。

对身体有危害毒作用麻痹血管运动枢，呼吸枢及周围血管形成高铁血红蛋白，红曲红法定食物色素无害山梨酸钾国际各国家都用食物防腐剂无害。

红曲粉是一种天然的色素对人体没有害，用它添加在一些需要避光保存的食品上效果比较好因为它是天然的容易掉色，也有合成色素那个不容易掉色。

什么吃多了都不好，盐吃多了还高血压呢，馒头吃多了也有撑死的。

按照规定使用就好吧。。。。不过这玩意儿很多时候可以按生产需要添加的，可能安全性应该好一点。

食用色素现在国家查得特别严格，很多中小企业都不符合要求，不能生产了的

如果有需要的话，你买哪个劲豪顶好食用色素，粉装油状的都有，

网上也有卖的，量大的话找厂家进货应该也是可以的

1、化工商店

2、食品添加剂商店

3、淘宝网

食用色素图3

食品的色彩是食品感观品质的一个重要因素。人们在制作食品时常使用一种食品添加剂——食用色素。使用的食用色素有天然食用色素和合成食用色素两大类。在年英国人发明第一种合成食用色素苯胺紫之前，人们都是用天然色素来着色。早在公元10世纪以前，古人就开始利用植物性天然色素给食品着色，最早使用色素的是大不列颠的阿利克撒人，当时他们用茜草植物色素做成玫瑰紫色糖果。

以后，美洲的托尔铁克人与阿芒特克族人相继从雌性胭脂虫中提取胭脂虫红，用于食品着色。我国自古就有将红曲米酿酒、酱肉、制红肠等习惯。西南一带用黄饭花、江南一带用乌饭树叶捣汁染糯米饭食用。食品着色和改善食品色泽的食品添加剂。有天然和合成之分。天然使用色素是直接从动植物组织中提取的色素，对人体一般来说是无害，如红曲、叫绿素、姜黄素、胡萝卜素、苋菜和糖色等，就是其中的一部分。

人工合成食用色素，是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素，如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。这些人工合成的色素因易诱发中毒、泻泄甚至癌症，对人体有害，故不能多用或尽量不用。123。