格瓦斯含酒精吗-格瓦斯里面含不含酒精

格瓦斯这种发酵饮料还是有酒度的，只是酒精含量比较低，一般在05％－2％之间。

1、“格瓦斯”最早起源于俄国，距今已有一千年的历史。有资料记载，当时的俄罗斯贵族远赴他们神往的上流社会巴黎旅游居住时，竟因为当地没有格瓦斯而感到苦不堪言，甚至打道回府。

2、格瓦斯克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思；波兰语：，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：；爱沙尼亚语：）是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度。由于其酒精含量只有1左右，所以儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。另外，在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。该饮料后传入我国哈尔滨，吉林，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐等地区。

可以喝的，是麦芽汁做的

不含酒精，只有麦芽汁

不含酒精。

格瓦斯是一款烤面包大列吧发酵饮料，由俄罗斯传入中国东北，啤酒的味道，麦芽的香醇，给人留下了深刻的印象，据说养胃的效果较好，现在市场销售的有秋林格瓦斯、得莫利格瓦斯、面包雨格瓦斯、娃哈哈格瓦斯，以前格瓦斯只有到到东北能买到，娃哈哈格瓦斯全国推广现在在国内很多城市都可以买得到，它是一款健康饮料、时尚饮料。

在年于南斯拉夫举办的国际清凉饮料评比中，俄罗斯“格瓦斯”以18分的绝对优势力压蜚声世界的可口可乐98分而摘得桂冠，足以证明“格瓦斯”的魅力。在它传入中国第一个百年后，哈尔滨秋林格瓦斯和得莫利格瓦斯娃哈哈格瓦斯，成为国内外众多饮料中的唯一大列巴酿造的健康饮料。

和市面上的其他饮料相比，格瓦斯在类别上属于软饮料的范畴，它不含任何酒精度数，却又带有几分啤酒的风味。

打开瓶盖，你会看到瓶中蠢蠢欲动的气泡。喝上一口，你会感受到液体在舌尖上热情地跃动。当你将它吞咽入喉时，一股浓郁的面包的香味便满满地占据你的口腔，令你回味之余更想再喝第二口。

这个格瓦斯还是很有“技术含量”的，它采用了麦芽汁澄清技术，使格瓦斯产品金黄澄清透亮；顶空提香技术，创造格瓦斯天然丰富饱满的面包风味；生物发酵技术，前苏联高加索长寿村特有的克菲尔乳酸菌进行发酵，五种乳酸菌协同发酵，使麦芽汁的营养物质小分子化，充分释放更易吸收。还含有门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯基丙氨酸、r氨基丁酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸等十八种氨基酸。