什么是软饮料-哪些饮料属于软饮料

软饮料

酒精含量低于05％质量比的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质，有些软饮料还含维生素和矿物质。

软饮料的品种很多。按原料和加工工艺分为果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类见表；按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料4类。世界各国通常采用第一种分类方法。但在美国、英国等国家，软饮料不包括果汁和蔬菜汁。

泡腾片在我国是一种较新的药物剂型，与普通片剂不同，泡腾片利用有机酸和碱式碳酸（氢）盐反应做泡腾崩解剂，置入水中，即刻发生泡腾反应，生成并释放大量的二氧化碳气体，状如沸腾，故名泡腾片。泡腾片的处方由主药、稀释剂、粘合剂、崩解剂、润滑剂和其他辅料组成，其中使用的稀释剂、粘合剂、润滑剂和其他辅料类型与普通片剂相同，只需根据制备工艺选择合适品种。

与普通片剂不同，泡腾片中使用的崩解剂为泡腾崩解剂，泡腾崩解剂包括酸源和碱源，常用的酸源有柠檬酸、苹果酸、硼酸、酒石酸、富马酸、无机矿酸（盐酸）等；常用的碱源有碳酸氢钠、碳酸钠及其二者的混合物。酸碱比例对泡腾片的制备及稳定性影响显著，一般认为酸的用量超过理论用量，有利于泡腾片的稳定及改善口感。

当然这技术也有用非处方药做的，看成分是什么，比如VC泡腾片，就属于保健类，说白了泡腾片就是种制作方式，看主材质是什么就决定它的性质，不过基本上跟饮料关系不大。

其实我想讲得是：

不要特异的渴求那种理论上更健康适用！

而是你的选择你的需要和习惯，混沌的理论学告诫人们的是：健康来自于合理的需要！

人体的构造是不可同似的，你的本能习惯和需要是那些？合理的适应它就会健康。

软饮料指的是经过包装的乙醇含量小于0．5％的饮料制品。据原料和产品形态的不同，软饮料多达八大类：碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、天然矿泉水饮料，以及其他饮料如橘子露、杨梅露、茶饮料等。与之相对应为硬饮料

据了解，目前市场上的饮料产品主要是碳酸饮料、果汁饮料、乳饮料、茶饮料和果蔬汁。如何科学选购饮料呢？不妨听听有关专家的以下建议：

首先，要注意甜味剂和防腐剂的品种及剂量。此类剂量应当越少越好，如一个体重60公斤的成年人，每天对糖精钠的摄入量最多不可超过150毫克，人体每公斤体重对其他的每日最高限量分别是甜蜜素11毫克、甜味素40毫克、安赛蜜15毫克、苯甲酸钠5毫克、山梨酸钾25毫克。建议尽量选用含天然添加剂的饮料。

其次，认真辨识标签内容。

第三，特殊人群如儿童、孕妇，最好要远离含人工合成添加剂较多的食品，多摄取天然营养品。

第四，选择对自己合适的口味。

第五，了解饮料的功效。饮料有营养型和非营养型两种，营养型饮料包括果汁类、菜汁类及乳类，注意此类以营养为主、解渴为辅的饮料在包装上无“饮料”二字。

专家还提醒人们注意：乳化饮料（如花生乳饮料、豆乳饮料等）虽有一定的营养素，但不是奶制品，而是以解渴为主的饮料；含糖量高的饮料不能充分解渴，补充水分最快的是纯水；果汁饮料富含营养，适量最好，多喝未必有益；水果饮料浓浆与浓缩水果浆有很大的区别，浓浆太酸太甜，不稀释就达不到正常饮料的口感。（