毛峰是什么茶-毛峰和毛尖哪个贵

现在这边基本上都是机器统一加工的，说手工的基本上都是骗人的，除非你是看见他生产加工的。中等或者好点的一般都要100左右左右。如果是自己家人喝，买一级和三级之间的毛峰就行，口味比较好，要买品牌的，推荐下老谢家茶有个三级的黄山毛峰“富溪沉香”不错，小包装也比较精美，我们单位就是喝的这个。要不买品牌的，就可以在茶城里面多选择下，多比较。茶叶好与坏还是要自己喝才能知道，千万别光看外观，那没用的。

记得给我分啊。。。。

4月21日是农历谷雨，珍贵的雨前茶落市。据了解，往后上市的是炒青、烘青和毛尖类中低档经济型茶叶。与此同时，南京不少饭店也竞相推出了茶叶类菜肴。

有关业内人士表示，谷雨后随着气温的升高，雨水的丰沛，茶树抽芽迅速，芽叶肥硕，采摘一芽二叶、二芽三叶炒制的茶，不仅味道醇浓而且反复耐泡，经济又实惠。据了解，这类茶的市场价为每500克40元至100元之间，适合工薪阶层饮用，而一般单位团购的福利茶也以此为主。目前南京不少茶庄已开始推出百元龙井，几十元的毛峰等，均比较受欢迎。

茶叶价格下降，也引起了一些宾馆饭店的，一些用茶叶烹饪的健康菜肴，成为新菜推向市场。这些茶菜肴中，除了传统的龙井虾仁、碧螺鱼片等，还有翠尖白玉羹等。据厨师介绍，气温升高，市民开始不爱吃油腻的菜肴，而茶叶类菜肴不仅清淡爽口，而且健康，因此市场会看好。

1毛峰与毛尖是两类不同的茶，虽然都属于绿茶类，都具备绿茶的功效与作用对人体健康的帮助，但毛峰和毛尖的区别第一是产地，第二是加工方式，第三是口感，第四是品种都不相同。

2毛尖是绿茶，比较有代表性的就是信阳毛尖、都匀毛尖。毛尖比较细嫩，口感也是特别清爽；毛峰也属于绿茶，产地很多，主要有云南，峨眉，遵义等，但正宗原产地为安徽黄山。

毛尖中小叶种茶树鲜叶制，成品毫显而不露，毛峰大中叶种茶树鲜叶制，成品白毫明显，毛尖，是河南信阳产的茶叶，是绿茶的一种。毛峰，是安徽黄山产的茶叶，也是绿茶的一种。

毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。毛峰茶条索紧细弯曲，色泽翠绿多毫，香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底绿亮匀整。

3毛峰跟毛尖都是有白毫的，只不过在制作工艺上的不同，所以在外形上难免会有一些差异，传统工艺的毛峰在烘培的时候分毛火和足火两个程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火，但是现代工艺呢的毛峰所用烘干机烘干。

而至于谈到毛峰和毛尖哪个好，毕竟都属于十大名茶，毛峰从制作上讲是烘青绿茶，毛尖茶多半是炒青绿茶，口感不太一样，这个需要根据个人口味来判断，笔者认为信阳毛尖口感比较好，外观也舒服，这个和个人习惯是有一定联系的。因此毛峰和毛尖哪个好这个问题的回答见人而不同。