螃蟹怎么杀-怎么把螃蟹弄死

其实螃蟹是不用杀的，买回来的螃蟹只需要把螃蟹的绳解开，然后用刷子工具把螃蟹清洗一遍，因为不管是哪里的螃蟹，都是在水里面养殖的，特别是公螃蟹上面的毛，里面会占上很多细菌，所以要认真的清洗，

步骤：

1将螃蟹翻身，拿根筷子往肚子正中央插下

2用手或刀把蟹的大脚掰下来，徒手把它掰开两半

3把螃蟹放在温开水中泡一会看到它不动弹就可以。

看你是怎样的做法啊，如果是蒸，直接进锅就可以了。炒的话那剁开它就可以了

首先准备半盆清水和一把旧牙刷

放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。

抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部

然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部

这里是最关键的一步，胆子小了可不行。

抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。

步骤阅读

将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，（不放水的话螃蟹会乱跑的）全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。

哎这么简单的问题要搞的这么复杂干吗？直接把它的壳给掀了，看它死不死！！一举两得，又死了又杀好可以下锅了！！！！呵呵

弄了菜谱主料螃蟹、小年糕辅料葱、姜调料低钠盐、糖、老抽、味精、料酒、水淀粉操作1、将螃蟹对切，放入油锅中煎熟盛出2、在剩油中放入年糕煸炒3、将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒4、放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿5、然世间珍馐后，放入糖和少许味世间珍馐精6、最后勾芡就可以出锅了。螃蟹也买了，它们都活的好好的，怎么弄死啊有说说活蒸，还有说扎眼睛的，更受不了。。。有没有好点的办法呢什么蒸啊煮啊