垃圾食品有哪些-垃圾食品危害事例

就象三鹿奶粉一样就是垃圾食物,喝了就出那么多人命

你好，我是石家庄精和医院的齐主任。我们一定要从预防开始。

一、“慧眼”识别激素，选择健康安全的儿童食物。

激素是导致孩子性早熟的“罪魁祸首”。现在的很多蔬菜和禽肉类等食物当中，都含有大量的激素，一些性激素间接进入人体后，会导致儿童性早熟。五花八门、品种多样的儿童食品，再加上各种“诱人”的广告又打得轰轰烈烈，为我们做出正确的选择增加了更大的难度。但是为了孩子的健康，我们必须练就一双“火眼金睛”，掌握更多的食品安全知识，这样就能在选购食品时，为孩子把好关，最大可能地保障孩子的安全健康。面对食品存在的威胁，我们要学会食物的正确选择，做好孩子的膳食行为管理。一般我们需要遵循几个原则：食品加工环节越少越好，购买长相朴素的食物;避开“垃圾食品”;做到食品多样化。

二、不要随意给孩子吃补品、保健品。

不要盲目给孩子食用蜂王浆、花粉制剂、鸡胚等“补药”以及增长智力等保健品。许多家长为了孩子的身体发育、智力发育得更好，或者是在孩子生病后希望尽快康复，总是自作主张给孩子吃补药、补品，其实孩子的生长发育完全可以从我们日常的饮食中获取，而且还非常安全，即使是生病，他们恢复也会很快，除非是慢性病，所以家长切忌乱给孩子进补。

三、注意培养良好的饮食习惯。

良好的生活习惯，不仅可以保证孩子的身体健康，还可以降低孩子早熟风险。例如，肥胖可以导致孩子性早熟，要教育孩子饮食节制，拒绝暴饮暴食，贪吃甜腻、油炸以及高热量的食物。另外环境污染、儿童玩具等也是导致孩子性早熟的原因，对此，家长要从小培养孩子勤洗手、讲卫生的好习惯。另外还要让孩子经常锻炼身体，并且保证充足睡眠。

肯德基卖当劳违规添加“滤油粉”煎炸油反复使用(耐心地看完你就知

　　华商报3月8日报道 西安市民郭先生，熟谙食品加工行业，一次偶然的机会他发现了一个惊人的秘密：用油煎炸食品后，油通常会变混浊甚至变质，但此时如果在煎炸油中使用一种物质，就会使混浊的煎炸油变得清亮起来，就像新油一样。为此，他以要开办食品加工厂为由，花费了近一年的时间进行了解。

　　据郭先生调查了解，这种物质的俗名叫“滤油粉”，主要功能是可延长油的使用寿命，甚至从不报废。

　　2006年2月份左右，郭先生通过互联网联系到了一个销售“滤油粉”的零售商，该零售商姓陈，在宁波市专门批发零售“滤油粉”。经过多次通话沟通，陈老板给郭先生邮箱里发了份资料，对“滤油粉”的真实情况进行了说明，结果让郭先生大吃一惊。按照他的理解，这样使用食用煎炸油可能涉嫌是“二手油”。带着这些疑问，郭先生将此事反映给华商报记者。

本来是法律的问题却是企业管理，这位先生或者女士，您如果加入非法添加剂在食品中您的良心真的还在吗

就象三鹿奶粉一样就是垃圾食物,喝了就出那么多人命

　　垃圾食品(Junk Food)是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

　　如何区别垃圾食品和健康食品

　　所谓垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。

　　世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。

　　其实，可以替代垃圾食品的食物很多，世界卫生组织公布的最佳食品包括:

　　1.最佳水果木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

　　2.最佳蔬菜红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首；其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、 胡 萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。

　　3.最佳肉食鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉、新鲜鱼、虾类。

　　4.最佳汤类鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适用于冬春季饮用。

　　5.最佳食用油玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳，植物油与动物油1：0.5为宜。

　　6.最佳护脑食物菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。

　　简言之，只要是新鲜的，经过健康方式加工的蔬菜、水果、肉类、主食等，都是健康食品。