张掖特色美食-张掖十大美食

张掖没有美食街但是有专门的美食广场，一共有两处：位于青年东街的甘州市场和位于东大街西口的华谊小吃城。这两个地方甘州市场比较规模较大，本地美食比较齐全。

本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图最新数据为准。

您好

作为一个张掖人，给你说一下我喜欢的吃的吧！

1、张掖搓鱼面，周围饭馆、酒楼里面都有，超级好吃的。

2、炮仗面，也是一大特色，西大街那边有个《孙记炒炮》应该是这个，这个是张掖市内比较有名的饭店了。

3、张掖麻辣粉，这个千万千万不要错过，算是小吃吧，但是完全可以吃饱的，价格也不贵，其他地方的麻辣烫都是带汤的，只有张掖的是干的，要的时候记得点了自己喜欢吃的菜还要点一份粉，有细粉和韭叶粉还有手擀粉和混合粉，我最喜欢混合粉（就是细粉和韭叶粉混合），口味甜辣的最好吃了，强烈推荐、

4、牛肉面，这个就很大众了，所以并不新奇，但是本地的和外面的味道还是很有区别的，所以也算是特色了。

5、炒粉，那家店应该叫《有麻有辣》，之前去过，很好吃，不过出来工作之后就在没有去过了，在欧式街那边，地图上搜lt有麻有辣gt应该可以找得到，味道很赞的。

主食现在想得到的大概就这些，有问题还可以找我哦，希望可以帮到你哦，还有如果是外地的小伙伴，欢迎来大张掖玩耍哦

张掖主要是以面食为主，有名的就是张掖臊子面，搓鱼子，孙记抄炮，老马大盘鸡等，可以去甘州市场，应有尽有，价格实惠。

比如搓鱼子、拉条子、臊面、酿皮、炒炮。

搓鱼子是当地人的叫法是搓鱼面的俗称。是甘肃张掖特有的传统面食小吃。

拉条子就是新疆拌面的俗称。

臊面是甘肃张掖有名的传统小吃。

酿皮绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。

张掖卤肉炒炮，是张掖本地的一种面食，西北一带流传的特色美食小吃。

除此之外，张掖的豆腐脑、灰豆汤、醪糟、马场酸奶等特色饮品，也是张掖人民的最爱。在张掖，只要是席宴，都会上一道特别的名为“西北大菜”的菜肴，香香的扣肉下是一个个象征吉祥意义的肉丸子和豆腐丸子，旁边点缀着嫩香的炒鸡蛋和木耳以及翠绿的青菜，美味无比。还有张掖的卤肉，卤鸡爪等各种卤味，张掖的凉粉，鱼儿粉等小吃，都会让人在这个城市流连忘返。由于地处西北，光照充足，使得这里的瓜果多而且甜，每年夏秋两季整车的瓜果被运往外地，为张掖人增加了收入。

张掖最有名的要数葡萄酒了，由于张掖的纬度和法国极为相似，具有和法国一样的酿制葡萄酒的自然条件，而且张掖的葡萄酒历史也是比较悠久的，名诗佳句"葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催"，说的就是古代的敦煌。如今有滨河集团、国风葡萄酒公司的干红葡萄酒已经成为国宴红酒，甘肃祁连葡萄酒业的冰白葡萄酒也获得世界级大奖，是我国冰白葡萄酒的旗帜。

甘肃省张掖市高台县小吃一条街邮编是

我前几天刚回来小吃很多。

我吃过灰豆甜醅鲜奶鸡蛋醪糟浆水漏鱼浆水面牛肉面酿皮羊杂羊蹄杏皮茶。

灰豆是甜的甜醅是酸甜的鲜奶鸡蛋醪糟是甜的浆水漏鱼是酸的这些可以当零食吃。

浆水面酸的味道和浆水漏鱼差不多汤料是一样的里面放的面是不一样的牛肉面比较鲜吧里面萝卜好吃酿皮是辣的类似凉皮的东西羊杂羊蹄一点也不膻很好吃这些可以当饭吃。

杏皮茶是饮料味道酸甜略带点涩很多人说好喝但我喝不惯觉得有点贵3元一杯小杯的。

这些大部分都是在正宁路夜市吃的从火车站有1路车到具体哪站记不清了。

给你提个建议吧不一定非得去小吃街吃这些我觉得小吃街有点贵大部分的小吃在张掖路一条商业街距离中山铁桥挺近的的小吃店里都有而且店里的看起来干净点在火车站坐1路车到西关十字下车下车就能看到个小吃店

对了还吃过一个炸土豆洋芋格子。炸土豆不推荐有点类似薯条但比薯条粗是辣的没有想象的好吃洋芋格子算是馅饼的东西馅是土豆的味道还不错

你可以晚上先去张掖路的店里吃点游览一下中山铁桥的夜景然后走到或坐1路车到正宁路夜市再把没吃过的吃吃感受下兰州的夜市吃着相对卫生点还能省钱从中山铁桥走到正宁路夜市有点远得半个多小时但路上都是夜市就当溜达了