长沙有什么美食街-长沙哪里有小吃一条街

凤凰住宿的宾馆非常多，价格根据位置和宾馆的档次而不同。有县城里面的大宾馆，县城里面的小客栈，沱江边的临江客栈，沱江边的非临江客栈。住在沱江边上的客栈是最理想的，最好是临江的。可到我的空间按用户名老洞苗家客栈就可找到看看我家客栈可会适合你们，有相片，干净卫生。

在凤凰街上和沱江边饭店是非常多的，小吃也很多凤凰古城姜糖水果之王猕猴桃扭扭糖龙须酥凤凰古城凉皮芙蓉镇米豆腐凤凰酸萝卜湘西糍粑。特色美食：湘西凤凰腊肉，凤凰血粑鸭，野葱社饭，酸辣子炒沙萝菇，农家菜豆腐，苗家火烧食，苗家酸鱼，酸汤煮豆腐，凤凰有烧烤一条街。在虹桥到武装部街上。价格也不贵。

凤凰不大，景点相距不远，都在城里，沿着沱江走就可以了。凤凰八大景点有南方长城、奇梁洞、黄丝桥古城、沱江泛舟、沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼。可买套票进内，不买在外逛也可。晚上可看沟火晚会，看夜景，泡吧。

凤凰附近苗寨很多有苗王城、老洞苗寨、岩板堰苗寨、茶坪苗寨、老家寨、山江苗寨，可跟一天团游玩。要是遇上赶集的日子，还可去看一下。附近还有情人谷，雷公洞，天龙峡、野牛山，梵净山等风景区。夏天也有漂流可玩。

安徽小吃列表安徽特色小吃巢县干丝

做法：其他

特色：色泽鲜艳，香、鲜、辣中并带微臭，别有风味，是饮茶风味小吃。

材料：五香豆腐干、臭豆腐干各2块，菠菜、嫩黄瓜各50克，卤猪瘦肉、红辣椒、芝麻油各15克，虾米5克，姜10克，酱油10克，醋5克。

乌饭团

做法：蒸法

特色：饭团色乌油亮，馅料味道鲜美。

材料：糯米克，粳米500克，猪瘦肉250克，鸭肉400克，豆腐500克，姜末15克，葱末25克，酱油15克，干淀粉100克，乌饭树叶克，菜籽油克（约耗100克），味精适量。

小笼渣肉蒸饭

做法：蒸法

特色：滋润软糯，味美香咸。

材料：糯米克，猪五花肉克，白糖50克，酱油100克，精盐50克，红腐汁25克，渣粉50克，葱末、姜末各25克。

老鸭汤

做法：蒸法

特色：汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是安徽沿江的风味小吃。

材料：活老鸭1只，精盐50克，姜10片，葱100克。

苎叶保

做法：蒸法

特色：饼色翠绿，质地软糯，味甜清香。

材料：糯米粉克，嫩苎麻叶400克，白糖500克，芝麻75克。

一闻香包子

做法：蒸法

特色：馅嫩带汤，味美醇，无膻气。

材料：精面粉克，酵面120克，净羊肉800克，精盐20克，酱油80克，姜末25克，葱末50克，五香粉75克，食碱5克，芝麻油275克。

蒋大顺米查肉

做法：蒸法

特色：肉质酥烂，味透香鲜，米查粉吸收油脂有特殊芳香，食而不腻。

材料：带皮猪五花肉克，米查粉750克，虾米100克，酱油300克，白糖75克，精盐50克，红腐乳汁100克，大曲酒25克。

鸡丝辣汤

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：原料丰富，口味鲜辣，佐以馍饼食之，味道尤佳。

材料：净老母鸡1只（约克），粉丝克，海带、黄花菜各250克，面粉克，葱250克，姜100克，胡椒50克，精盐500克，木耳50克，榨菜500克，鸡蛋20个，干银鱼100克，酱油750克，千张克，味精25克，醋750克，辣椒油375克。

鳝鱼辣汤

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：汤似浓非浓，色明亮，鲜咸微辣，味美可口。

材料：鳝鱼、面粉各克，千张、粉丝各克，海带、黄花菜各250克，榨菜500克，鸡蛋20个，木耳50克，干银鱼150克，葱末250克，姜末100克，精盐、酱油、醋各500克，辣椒油750克，味精20克，胡椒粉50克。

小茶糕

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：色泽乳白，味甜松软。

材料：糯米克，梗米克，白糖400克，糖精1克。

罐子汤

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：汤清，肉质透烂。

材料：猪肉175克，水粉丝50克，菠菜25克，小葱段、姜片各5克，精盐25克。

包河藕粥

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：藕香粥甜，是合肥市夏，秋季节深受群众喜爱的传统风味小吃。

材料：糯米500克，藕、红糖各克，食碱少许。

酥鸭面

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：面条滑润，鸭肉酥烂，汤汁鲜香。

材料：净鸭1只（克左右），刀切面条克，酱油350克，八角5克，桂皮5克，葱25克，姜片15克，猪骨汤克，熟猪油150克。

虾子面

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：沸汤冲虾子，汤味极鲜。面条质地细韧，入口滑润。

材料：刀切面条500克，虾子8克，骨头汤克，酱油60克，葱末10克，熟猪油30克。鱼皮蟹黄饺

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：用鱼肉做包皮，猪肉、蟹肉、冬菇、笋做馅料，味极鲜。质地微脆香，滑润爽口，为长江鱼乡小吃佳品之一。

材料：净白鱼肉750克，猪瘦肉500克，蟹肉、笋末各250克，冬菇末30克，精盐10克，姜末15克，醋25克，菱角粉500克，芝麻油100克。

江万春水饺

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：皮薄如纸，汤鲜馅嫩。

材料：精面粉克，猪后腿肉克，精盐165克，虾籽酱油克，猪骨头汤克，葱末500克，食碱60克，干淀粉500克，熟猪油500克，胡椒粉适量。

正福斋汤团

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：皮洁白，馅细腻，滋润香甜，味美可口。

材料：糯米克，籼米米、大红袍赤豆各500克，白糖克，熟猪油200克，芝麻油50克。

混汤酒酿元宵

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：汤呈樱桃色，酒香中带有蜂蜜、桂花香。元宵质地柔粘，馅心多样味美。

材料：糯米克，白糖克，蜂蜜、米酒酿各500克，糖桂花25克，山楂馅、豆沙馅、芝麻糖馅、五仁馅各250克。

烫鸭肠

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：清脆爽口，味鲜香，是佐酒小吃佳品。

材料：鸭肠4O根，煮板鸭卤汁克。

五香狗肉

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：肉色微红，瘦多肥少，香烂耐嚼，是淮北地方风味小吃。

材料：狗肉克，八角125克，小茴香5克，丁香、白芷、草果各2克，精盐50克，姜25克。

新麦汁

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：鲜香滑润。

材料：小麦克，大麦、籼米各500克，面粉克。

深渡包袱

做法：熬煮汆炖烩焖法

特色：馅料鲜香，汤中油重，味道鲜美。

材料：精面粉500克，猪瘦肉250克，水发香菇75克，笋片125克，虾米25克，猪油渣末50克，姜末25克，葱末75克，精盐15克，酱油25克，熟猪油50克，胡椒粉少许。

安徽盘丝饼

做法：烙焙法

特色：色泽金黄，麻香酥脆。

材料：面粉克，酵面100克，芝麻仁70克，芝麻油50克，精盐50克，花椒15克，食碱适量。

粉子饼

做法：烙焙法

特色：饼色乳白，质地软绵，蘸调料食之，别具风味，是淮北地区风味小吃。

材料：面粉克，豆油、蒜泥、酱油各25克，醋、芝麻油各125克。

徽州饼

做法：烙焙法

特色：色泽金黄，酥香甜润。

材料：精面粉550克，白糖、芝麻油各250克，红枣400克，熟猪油25克。

火烧

做法：烙焙法

特色：色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。

材料：面粉克，鸡蛋20个，咸熟猪瘦肉100克，咸熟猪油100克，酱油55克，葱末100克，菜籽油125克，葱油适量。

香椿馃

做法：烙焙法

特色：外皮金黄酥脆，馅料鲜美。

材料：面粉克，猪五花肉500克，腌香椿芽250克，熟猪油100克。

黄豆肉馃

做法：烙焙法

特色：色泽金黄油亮，咬口香气扑鼻。

材料：精面粉750克，芝麻仁、精盐各25克，黄豆、猪五花肉各250克，菜籽油100克。

山粉圆子

做法：烙焙法

特色：色黑香甜，柔韧筋道，是六安地区风味小吃。

材料：山粉（葛根粉）350克，猪肥膘肉200克，白糖150克，青红丝10克，桂花5克。

蟹锅贴

做法：烙焙法

特色：麻香飘益，底面黄亮焦脆，馅嫩多汁，味道鲜美。

材料：精面粉克，猪肉克，猪肉皮冻克，蟹肉400克，酱油500克，精盐40克，葱末10克，姜末30克，白糖20克，芝麻油400克，味精适量。

蚕蛹酥

做法：烘烤法

特色：形似蚕蛹，色泽金黄，外酥香，内绵软。

材料：面粉克，酵面400克，姜末25克，葱末10克，饴糖35克，精盐25克，食碱75克，芝麻仁4O克，熟菜籽油50克。

梅干菜烧饼

做法：烘烤法

特色：外层酥脆，内滋润鲜香，嚼之津津有味，是屯溪地区传统风味小吃。

材料：面粉克，酵面500克，猪肥膘肉750克，梅干菜135克，葱末40克，精盐100克，食碱15克，芝麻仁75克，饴糖50克，芝麻油100克。

蒙城油酥饼

做法：烘烤法

特色：色泽金黄，层层透亮，入口酥脆，香甜可口。

材料：面粉克，净猪板油650克，精盐110克，葱白末100克，五香粉5克，饴糖750克，芝麻仁100克，熟猪油400克，芝麻油15克。

脆炒面

做法：爆炒法

特色：面条味鲜筋道，色美香郁。

材料：刀切面克，猪瘦肉300克，小青菜500克，熟火腿30克，熟鸡肉30克，圆葱200克，精盐10克，红辣椒20克，熟猪油400克。

毛豆抓饼

做法：煎帖法

特色：焦脆干香，配汤佐食，鲜美可口。

材料：鲜毛豆粒、猪五花肉、葛粉各150克，肉汤500克，菠菜叶15克，姜10克，精盐75克，芝麻油250克（耗50克），味精适量。

瓠子饼

做法：煎帖法

特色：外焦脆，内软嫩，清香鲜美。

材料：嫩瓠子克，糯米粉300克，面粉、猪五花肉、熟鸡肉、虾仁各100克，水发冬菇2O克，火腿50克，鸡蛋2个，酱油20克，葱末10克，熟猪油200克，芝麻油100克。

淮凤酥饼

做法：煎帖法

特色：外皮金黄酥脆，馅料鲜嫩味美，是淮南、凤台一带的地方风味小吃。

材料：精面粉克，猪五花肉250克，水发香菇5O克，虾米15克，青菜心100克，黑芝麻50克，鸡蛋1个，白糖、精盐各5克，葱末、姜末、芝麻油各10克，熟猪油克（约耗500克），味精少许。

如意卷

做法：烙焙法

特色：卷块呈如意形，包黄形美，香鲜可口，是徽州地区风味小吃。

材料：精面粉500克，猪瘦肉100克，熟火腿25克，青菜叶250克，精盐15克，鸡蛋1个，熟猪油200克。

示灯粑粑

做法：煎帖法

特色：外皮香酥，馅料鲜嫩，具有咸肉、荠菜的芳香。

材料：糯米粉克，咸猪瘦肉、香莱、虾仁各200克，荠菜400克，酱油豆腐干5块，葱末、青蒜末各5克，熟猪油75克，芝麻油25克，菜籽油200克。

长沙是美食之都，美味的小吃遍布全城，其中主要集中在太平街。

太平街上有邵记梅干菜扣肉饼，黑色经典臭豆腐，长沙很有名的臭豆腐，基本每天都排队。

桃花姑娘擂茶，在黑色经典臭豆腐旁边的孚嘉巷里面。正街上存活易，小巷里面存活靠实力。她们家擂茶，是用芝麻花生等坚果加入茶叶擂制的，口感跟奶茶很像。吃完臭豆腐和炸炸炸，来一杯擂茶解辣去油，算是重口味小吃的绝配。

胡记炸炸炸，位置一样的在孚嘉巷，做了很多年，每天顾客很多。各种香干鸡翅等，味道很好，进这条巷子一杯擂茶一份炸炸炸。老长沙大香肠，真的大肉肠，外皮炸得比较硬，吃起来过瘾，辣椒放得多，要多喝水。

正哥牛肉串，老品牌。有牛肉和鸡翅膀，牛肉串大，烤得很嫩，一烤就是几十串，手艺很好。太平街不仅仅有美食，它也是长沙古城，保留原有街巷格局最完整的一条街。石牌坊、麻石路、封火墙、古戏台，这些标志性古建筑符号，所带来的古典视觉冲击，更多的是领略到一种历史积淀所散发的文气与韵味。