小饭店厨房设备

现在人们越来越重视酒店厨房设备的购买，但是市场上面各种酒店厨房设备的品牌和类型实在是眼花缭乱，不知道如何选择适合自己的设备。所以同里厨具给你一些小小的建议来帮助你。

等级是指酒店厨房设备满足酒店等级和服务项目等级规范要求;经济是指厨房设备的选择,采购应该在满足其功能的需要,使用要求的条件,确保其服务项目适合完全下降,坚持“货比三家,价格比较3”,尽量减少厨房设备投资,减少资金占用。

有针对性是指酒店厨房设备的选择要适应不同层次、不同场所以及服务项目的功能和使用。

节能是指酒店购置厨房设备时，尽量节约用电、用气等能源设备。选择至少三家以上的厨房设备厂，比较其厨房设备的性能，是最佳选择。

安全是指购买酒店厨房设备时在购买设备本身、操作、使用等方面的安全性能。环保性是指厨房设备选购过程中对环境的保护，减少碳排放，降低噪音，减少有害物质排放，注重垃圾回收处理等。