生活中的科学小知识-生活中的科学小知识100条

科学小知识

1吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了；

2牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效；

3若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛；

4经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，非常干净；

5仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了；

6嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了；

7眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来；

8洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小；

9刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；

10如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了；

11吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来；

12旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷；

13打打嗝时就喝点醋，立杆见影；

14吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了；

15治疗咳嗽，特别是干咳，晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就去睡觉，连吃几天效果很明显；

16手腕长粗的MM想带较细的手镯，就不能硬带，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，非常好带，也不会把手弄疼，取下也是同样的方法；

17栗子皮难剥，先把外壳剥掉，再把它放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了；

18插花时，在水里滴上一滴洗洁精，可以维持好几天；

19把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了；

20把虾仁放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗，即能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口；

21炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，倒掉水，再入味，炒出来会很嫩滑；

22将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；

23把残茶叶晒干，放到厕所或者沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊子苍蝇的功能；

24夹生饭重煮法：可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，

25若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可；

26巧除纱窗油腻：将洗衣服、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果真不错；

27只要在珠宝盒中放上一节小小的粉笔，即可让首饰常保光泽；

28桌子、瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦拭；

29出门时随时在包里带一节小的干电池，若裙子带静电，就把电池的正极在裙子上面擦几下即可去掉静电；

30不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨脚了；

31亨调蔬菜时，如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样既保证营养，又使水饺馅味美有汤；

32夏天足部容易出汗，每天用淡盐水泡脚可有效应对汗脚；

33夏天游泳后晒晒太阳，可防肌肤劳损等疾病发生；

34夏天枕头易受潮滋生霉菌，时常曝晒枕芯有利健康；

35多吃薏米小豆粥等潮湿健脾，可防暑湿；

36防失眠：睡前少讲太多话，忌饮浓茶，睡前勿大用脑，可用热水加醋洗脚；

37金银花有疏散风湿功效，金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑；

38吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢；

39睡眠不足会变笨，一天需要睡眠八小时，有午睡习惯可延缓衰老；

40双手易变得干燥粗糙，用醋泡手十分钟可护肤；

41夏天擦拭凉席，用滴加了花露水的清水擦拭凉席，可使凉席保持清爽洁净。当然，擦拭时最好沿着凉席纹路进行，以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙，这样清凉舒适的感觉会更持久；

42早餐多食西红柿、柠檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于养肝；

43爽身止痒洗头或洗澡时，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清凉除菌、祛痱止痒作用；

44葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠；

45夏天多喝番茄汤既可获得养料，又能补充水分，番茄汤应烧好并冷却后再喝，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心肌的功效，最适合于男子；吃酸性物质马上刷牙会损害牙齿健康；

46因外伤碰破皮肉时，在伤处涂上牙膏进行消炎、止血，再包扎，作为临时急救药，以药物牙膏效果最为显著；

47将白醋喷洒在菜板上，放上半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味；

48喝酸奶能解酒后烦躁，酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且含钙丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效；

49皮鞋包皮放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可；

50发生头痛、头晕时，可在太阳穴涂上牙膏，因为牙膏含有薄荷脑、丁香油可镇痛；

51蜡烛冷冻二十四小时后，再插到生日蛋糕上，点燃时不会流下烛油；

52白色衣裤洗后易泛黄，可取一盆清水，滴上二三滴蓝墨水，将洗过的衣裤在浸泡一刻钟，不必拧干，就放在太阳下晒，即可洁白干净；

53过多食用生葱蒜会刺激口腔肠胃，不利健康，最好加一点醋再食用；

54及时补充水分但应少喝果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对肠胃产生不良刺激，影响消化和食欲。因此夏天应多喝白开水或淡盐（糖）水；

55每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟，坚持一个月，面部会变得很滋润；

56空调室内温差不宜超过五度，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下；

57加酶洗衣粉剂放在温水中需要较长的分解时间才能使洗衣效果更佳；

58夏天，人的活动时间变长，出汗多，耗能过大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要；

59头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上，贴在头痛处，症状可减轻；

生活中的科学现象

科学与生活息息相关，生活中的许多神奇的现象都能用科学知识来解释。

一、服装的颜色

“冬不穿白，夏不穿黑。”这是人们从生活实践中总结出来的经验，你知道它包含的科学道理吗？

我们生活的自然环境，五光十色，美丽动人，有红色的花，绿色的草，蓝色的天空，白色的云朵……各种物体都具有各自的色彩。可是，这些艳丽的颜色，在漆黑的夜里就统统消失了。这说明只有在阳光（白色光）的照射下，物体才呈现出颜色。那么，为什么在同样光源的照耀下，各种物体会有不同的颜色呢？

我们知道，太阳光是由红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫多种色光混合而成的。不同的物体，对不同颜色的光线，吸收能力和反射能力又各不相同。被物体吸收的光线，人们就看不见，只有被反射的光线，人们才能看到。因此，某种物体能反射什么颜色的光，在我们看来，它就具有什么样的颜色。如红色的花，是因为它只能反射红色的光线，把其他颜色的光线都吸收了；白色的东西能够反射所有颜色的光线，因此看起来就是白色的；而黑色的东西却能吸收所有颜色的光线，没有光线反射回来，所以看起来就是黑色的了。

太阳不仅给人们送来光明，而且还送来了大量的辐射热。对于辐射热来说，黑色也是只吸收，不反射，而白色正好相反。

一般说来，深色的东西，对太阳光和辐射热，吸收多，反射少；而浅色的东西，则反射多，吸收少。因此，夏天人们都喜欢穿浅色衣服，象白色、灰色、浅蓝、淡黄等，这些颜色能把大量的光线和辐射热反射掉，使人感到凉爽；冬季穿黑色和深蓝色的衣服最好，它们能够大量地吸收光和辐射热，人自然就感到暖和了。

人们认识了自然规律，就能在生产技术上加以利用。象大型露天煤气罐、石油罐的表面都漆成银白色，目的就是为了提高它们反射阳光和辐射热的能力，使罐的温度不致升得过高，以免引起爆炸事故。

人们还利用反向和吸收的原理来征服自然界，让它为人类服务。我国西北部有座祁连山，山上盖满了厚厚的冰雪。可是，因为山很高，上面很冷，就是炎热的夏天，强烈的阳光和辐射热照上去，也都被那白色耀眼的冰雪给反射回去了，所以积雪没法融化。结果山下大片的田地，都因缺水而荒芜了。

茫茫祁连山

解放后，党领导人民向大自然进军，为了叫祁连山交出水来，政府派了工作队，用飞机把碳黑撒到祁连山的积雪上，乌黑的碳黑拼命地吸收着光和热，使粘有碳黑的积雪融化了，祁连山终于献出了滔滔的雪水。

二、生蛋和熟蛋

两个相同的鸡蛋，一个生蛋一个熟蛋，不把鸡蛋打破如何区分？

把两个鸡蛋放在相对平滑的桌面上后，用大致相同的力同时转动鸡蛋，先停下的是生蛋、后者是熟蛋。小学时我们在电视上就知道了这种方法。那么原理是什么哪？生熟鸡蛋的区别在于蛋的内容物分别是液态和固态物。当用力转动蛋壳时，蛋壳受力开始转动而液态的内容物由于惯性仍保持静止状态，二者间存在一定的摩擦阻力，同时蛋壳与桌面间也存在摩擦阻力，所以很快停止转动。熟蛋内容物成固态物与蛋壳自成一体，当用力转动蛋壳时，蛋壳与内容物一并转动，二者间不发生相对运动，只需克服较小的桌面摩擦力，所以能长时间转动。

三、神奇的磁化水

磁化水是一种被磁场磁化了的水。让普通水以一定流速，沿着与磁感线平行的方向，通过一定强度的磁场，普通水就会变成磁化水。磁化水有种种神奇的效能，在工业、农业和医学等领域有广泛的应用。

在工业上，人们最初只是用磁场处理少量的锅炉用水，以减少水垢。现在磁化水已被广泛用于各种高温炉的冷却系统，对于提高冷却效率、延长炉子寿命起了很重要的作用。许多化工厂用磁化水加快化学反应速度，提高产量。建筑行业用磁化水搅拌混凝土，大大提高了混凝土强度。纺织厂用磁化水褪浆，印染厂用磁化水调色，都取得了很好的经济效益。

在农业上，用磁化水浸种育秧，能使种子出芽快，发芽率高，幼苗具有株高、茎粗、根长等优点；用磁化水灌田，可使土质疏松，加快有机肥分解，刺激农作物生长。通过实践人们发现，常浇磁化水的大豆、玉米等农作物和萝卜、黄瓜等蔬菜，产量可提高，水稻、小麦、油菜等作物可增产。此外，有些畜牧场用磁化水喂养家禽家畜，可使禽畜疾病减少、增重快。

在医学上，磁化水不仅可以杀死多种细菌和病毒，还能治疗多种疾病。例如磁化水对治疗各种结石病症（胆结石、膀胱结石、肾结石等）、胃病、高血压、糖尿病及感冒等均有疗效。对于没病的人来说，常饮磁化水还能起到防病健身的作用。

在日常生活中，用经过磁化的洗衣粉溶液洗衣，可把衣服洗得更干净。有趣的是，不用洗衣粉而单用磁化水洗衣，洗涤效果也很令人满意。

磁化水为什么会有如此神奇的作用呢？这是一个至今尚未揭开的谜。一些科学家认为，水分子本身就是一个小磁体，由于异性磁极相吸，因而普通水中许多水分子就会首先相吸，连结成庞大的“分子团”。这种“分子团”会减弱水的多种物理化学性质。当普通水经过磁场作用后，冲破了原先连接的“分子团”，使它变成单个的有活力的水分子。当然，要彻底揭开磁化水的奥秘，还有待于人们继续研究和探索。

自然界和生活中的神奇现象真是太多了，我们只是对几种现象进行了粗浅的研究，许多深奥的知识我们还不懂。这使我们增加了学习科学的兴趣，激发了我们探究的欲望，我们渴望打开科学世界的大门，在神奇的科学世界里遨游。

酸碱溅到花瓣上花瓣会变色

洗澡水的漩涡的旋转方向与地球的自转有关

睡觉时人的眼珠转动说明在做梦

惊人的没有，只知道一些常识的

1．挂在壁墙上的石英钟，当电池的电能耗尽而停止走动时，其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置。这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大。

2．有时自来水管在邻近的水龙头放水时，偶尔发生阵阵的响声。这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故。

3吊扇在正常转动时悬挂点受的拉力比未转动时要小，转速越大，拉力减小越多．这是因为吊扇转动时空气对吊扇叶片有向上的反作用力．转速越大，此反作用力越大。

4天然气炉的喷气嘴侧面有几个与外界相通的小孔，但天然气不会从侧面小孔喷出，只从喷口喷出这是由于喷嘴处天然气的气流速度大，根据流体力学原理，流速大，压强小，气流表面压强小于侧面孔外的大气压强，所以天然气不会以喷管侧面小孔喷出。

5仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了；

6嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了；

7眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来；

8洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小；

9刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；

10如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了；

11吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来；

12旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷；

13打打嗝时就喝点醋，立杆见影；

14吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了；

15治疗咳嗽，特别是干咳，晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就去睡觉，连吃几天效果很明显；

16手腕长粗的MM想带较细的手镯，就不能硬带，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，非常好带，也不会把手弄疼，取下也是同样的方法；

醋的妙用

1醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。在

煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

2擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就

能恢复光泽；宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋，拨毛就变而易举了。

3玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉；丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸

泡几分钟，晾干后光泽如新；毛料衣服磨光的地方，用50％浓度的醋水抹，然后用湿布铺

垫熨烫，亮斑即可消失。

4醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感；每

天用40％的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多；用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日

二次能治疗狐臭。

蛋壳的妙用

1新鲜蛋壳中的蛋白与水的混合液，可以用来擦玻璃或家具，能增加光泽。

2将碎蛋壳和醋，一同放入带有污垢的瓶子里，用力摇动，即可将污垢去掉。

3将取出蛋白或蛋黄后的蛋壳放置在花木植穴的四周，能供给花木根部很多养分，

对花木生长起促进作用。

4蛋壳中含有丰富的钙质，将它磨成粉，拌在鸡或猪的饲料中，母鸡吃了不会生软

壳蛋，猪吃了筋骨长得好。

放味精的学问

有酸味的菜肴，千万不要放味精，如糖醋鱼、糖醋排骨等。因为味精呈碱性，如

果酸性菜加入碱性的味精，这在化学上呈中和反应，即生成盐和水，并且还会使一盘

好端端的菜肴走了味。

那么碱性食物中是否可加呢？实践证明，味精在碱性食物中其谷氨酸二钠，同样

也会失去鲜味。因此，味精宜放于不明显呈酸、碱性的食物中。

放味精还要注意菜肴的咸淡程度。如果太咸，盐中的钠离子掩盖了酸钠，吃不出

鲜味；如果太淡，味精鲜味“吊”不出来。

最后还要注意温度。味精的溶解度在摄氏85度。低于这个温度，味精结构尚未分

解，而高于这个温度也不宜放味精，否则无鲜味。

蜂蜜优劣鉴别

蜂蜜以颜色浅淡者为佳。

蜂蜜中多白色小粒结晶体的，含葡萄糖多，是好蜜。

蜂蜜极稀，容易流动，香气不浓，可能是掺了水的。

用小匙盛满蜂蜜，下滴的蜜丝流断时，如向匙上缩起甚快。表示韧性很强，是好蜜。

杯中放蜂蜜一匙，再加四至五倍热水使之溶化。静置三至四小时后如无沉淀发生，

则为纯蜜，好蜜。

蜂蜜中以枇杷蜜最佳，紫石英蜜、梨花蜜、菜花蜜次之，而荞麦蜜最差。

另外，市场出售的蜂蜜，有的掺有水或其他杂质，可用以下方法鉴别。

区别掺有水和蔗糖的蜂蜜：将蜜滴在白纸或草纸上，若纸上的蜂蜜渐渐渗开，说明

掺有蔗糖和水。

区别掺有淀粉的蜂蜜：将少量蜂蜜放入杯中，加适量水，煮沸，侍冷却后，滴几滴碘

酒，如果溶液颜色变成蓝色，说明掺有淀粉。

区别掺有杂质的蜂蜜：用烧红的铁丝插入蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明掺有杂

质；如铁丝上仍很光滑，说明没有杂质。

啤酒的妙用

1用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法

烹调牛肉，效果更佳。

2啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调

味剂。

3和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。

4将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味

道。

5制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很口。

6将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。

巧辨真假味精

若想辨别味精的真假并不难。可以取少量味精放在舌尖上。若舌感冰凉，且味道鲜

美并有鱼腥味的，为合格品；若尝后有苦咸味而无鱼腥味，说明这种味精掺入了食盐；倘

若尝后有冷滑、粘糊之感，并难于溶化，就是掺进了石膏或木薯淀粉。

巧除茶杯内壁的积垢

口杯使用一段时间以后，内壁往往会牢牢地附上一层暗黄色的沉淀物，这是茶叶中

的不溶性的蛋白质类物质与色素结合而形成的沉淀物，用维生素C片剂就能有效地清除

它们：在杯中少许温水，将几片维生素C片捣碎，放入杯中。搅匀后，用该水溶液浸润内壁。

随后，用食指抵着一片维生素C片，轻轻摩擦内壁，积垢即可除去。

另外，用牙膏擦拭杯壁，也可除去茶垢。

巧选茶叶

1看匀度。将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘循一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶

分出层次。中段茶越多，表明匀度好；反之，则匀度差。

2看色泽。绿茶以翠绿有光的为质量好；红茶以褐而带油润的为质量好。如绿茶含

有较多的白毫，红茶含有较多的橙黄色芽头，则均为高级茶。

3看条索松紧。紧而重实的质量好，粗而松弛，细而碎的质量差。

4看净度。茶叶中有较多的茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。

如何鉴别鸡蛋

灯光鉴别：用灯光照，鲜蛋蛋清透明，蛋清、蛋黄界线分明，空头很小，呈桔红色，蛋内无

黑点、无红影；不新鲜的蛋，蛋清发黄或有黑点，黄、清不分明，坏蛋则有大片黑块。

冷水鉴别：将蛋放入盛满冷水的盆里，如果鸡蛋横躺在水底，则是鲜蛋。如果鸡蛋斜在水

中，则说明蛋已存放三五天了。若鸡蛋直立在水中，则是陈蛋。如果浮在水面上，则很可能

已经变质了。

旋转鉴别：将鸡蛋放在地上用手轻轻一转，鲜蛋转动两三周就会停住，而坏蛋转动

快持续时间长。不鲜的蛋转动不快不慢。

手感鉴别：将鸡蛋拿在手中轻轻摇晃，无响声者为好蛋，有响声的是散黄或接近变

质的蛋。

食盐的妙用

1想让花开得更鲜艳，在花盆里浇一点点盐水即可。

2用盐水洗冻疮可止痒。

3早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。

4将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。

5洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。

6用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。

7煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。

8将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。

9为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。

10在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。

11用盐可以擦掉铜器上的黑点。

淘米水的妙用

1用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。

2沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。

3用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。

4用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。

5将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。

6把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。

7用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。

8用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。

9常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦

干净。

10淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。

11用淘米水擦洗后的油漆家具，比较明亮。

12用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。

牙膏的选购

目前，市售的牙膏主要有两大类：普通牙膏（洁齿牙膏）和药物牙膏。

药物牙膏近年来发展很快，品种较多，按其功能主要有以下几种：

1防龄齿药物牙膏。其特效成分可降低口腔内乳酸对牙釉的侵蚀，使牙齿的牙釉

具有耐酸、肾硬、抗磨等性能，对“蛀牙”有防治作用。

2消炎止血药物牙膏。主要防治牙周炎、牙龈出血等口腔疾病。牙周炎、牙龈炎的

症状一般是牙龈出血，牙周沟加深，牙周组织发炎、萎缩，致使牙根松动，咀嚼无力。

使用消炎止血药物牙膏，主要是抑制牙结石和菌斑的形成，或能改变有机物牙齿的

附着能力。这类牙膏使用的药物主要有草珊瑚、两面针、田七等。

3脱敏药物牙膏。主要防治牙齿对冷、热、酸、甜等出现过敏性的疼痛。这类牙膏的

有效成分被牙釉、牙本质吸收，能降低牙体硬组织的渗透性，提高牙组织的缓冲作用，增

加牙周组织的防病能力，达到脱敏效果。防酸牙膏、脱敏牙膏均属此类。

此外，消除牙结石药物牙膏、加酶药物牙膏、防感冒牙膏等适合不同消费者需要的

各类牙膏亦制售，消费者可根据自己的情况予以选择。

牙膏怎样叫作好

1稠度要适当，从软管中挤出成条，即能复盖牙齿，又不至飞溅。

2摩擦力适中，要有好的洁齿效果，但不伤牙釉。

3膏体稳定，在存放期不分膏出水、不发硬、不变稀，酸碱度稳定。

4药物牙膏在有效期内应保持疗效。

5膏体应光洁美观、没有气泡。

6刷牙过程中有适当泡沫，以便使食物碎屑悬浮易被消除。

7香型、口味要适宜。

饮食中的几个误区

1、喜喝时新茶：

时新茶虽然叶色鲜爽、味道香醇，但含未经氧化的多酚类、醛类和醇类较多，易引起

腹胀、腹痛等症状，加重慢性胃炎患者的病情。

2、用过热油锅炒菜：

过热的油锅中，容易产生一种硬脂化合物，人若常吃过热油锅炒出的菜，易患低酸

性胃炎和胃溃疡，如不及时治疗，还可能诱发胃癌。

3、用生水冷却蛋：

将煮熟的蛋浸在冷水中，蛋壳虽好剥，但病菌却仍有机可乘。如果要让蛋壳好剥，只

需在煮蛋的水中加入少量食盐即可。

4、饭后马上吃水果：

水果中含有大量单糖类物质，若被饭菜堵塞在胃中，就会因腐败而形成胀气，导致

胃部不适。所以，吃水果宜在饭前一小时，饭后二小时。

5、多添佐料调味。

胡椒、桂皮五、香等天然调味品有一定的诱变性和毒性，多用会给人带来口干咽喉

痛、精神不振、失眠等副作用，还会诱发高血压、胃肠炎等多种病变，甚至导致人体细胞畸

变，形成癌症。

怎样识别真假绿色食品

真正的绿色食品，在包装上部有绿色食品标志和标带。标带靠标志的一端，即左侧，

印有“绿色食品”4个字，字体为标准字体，下面还印有绿色食品的标准批号。如果在包装

上没有这种绿色食品标志和标带，就是假绿色食品。

真正的绿色食品，标志和标带与包装物体的高度有一定的比例。这种比例规定为

1∶68，并印有“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”的字样。如果虽有标

志和标带，但与包装物体高度的比例不符合规定，仍为假绿色食品。

真正的绿色食品，外包装均按国家标签法规定的要求设计。在其外包装上，都印有

企业产品的注册商标、企业名称和地点等。如查外包装未按国家标准法规规定的要求设

计，无企业产品注册商标、无企业名称和地点等，即为假绿色食品。

真正的绿色食品，都已使用绿色食品的仿伪标志。这种防伪标志，在荧光下，能够显

示出该产品的标准文号和中国绿色食品发展中心主任刘连馥的亲笔签名。如果没有绿色

食品防伪标志，或防伪标志在荧光下显示不符，就是假绿色食品。

取得“绿色食品”标志的产品其包装上均使用中国绿色食品发展中心的统一防伪标

签，该标签上的编号与产品包装上编号应一致。否则，可视为假冒的“绿色食品”。

为了您与家人的幸福和健康，请选购中国绿色食品发展中心认证的绿色食品！

怎样淘米最合理

先用自来水或一般的清水，将米在冷水中浸湿，拣去米中杂质后，再用清水迅速漂

洗干净即可。用水量不宜过多，以免营养素流失。如果米粒霉变严重，应先去掉霉变的米

粒，然后按上述方法进行淘米，不要用较多的水冲洗，用手搓擦3—4遍，这样食用比较安全。