一、什么是碳水化合物
米饭是碳水化合物。 米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。 营养含量 米饭(蒸)(均值):每100克含可食用部分100克 热量(千卡):116B1 硫胺素(毫克):02 CA钙(毫克):7 蛋白质(克):26 B2核黄素(毫克):03 MG镁(毫克):15 脂肪(克):3 B5烟酸(毫克):19 FE铁(毫克):13 碳水化合物(克):256 VC维生素C(毫克):0 MA锰(毫克):58 膳食纤维(克):3 VE维生素E(毫克):0 ZN锌(毫克):92 维生素(微克):0 胆固醇(毫克):0 CU铜(毫克):06 胡萝卜素(微克):3 钾(毫克):30 P磷(毫克):62 视黄醇当量(微克):709 钠(毫克):25 SE硒(微克):4 热量:115大卡(100克)
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二、碳水化合物食物一览表
低碳水化合物食物,更可以帮助瘦身。 “好”的碳水化合物 纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物,这些食物对胰岛素水平影响很小。低碳水化合物的食物正是偏向全谷类的食物。全谷类的纤维质完整,碳水化合物的吸收不会太快,有助控制血糖,增加饱肚感,同时减缓饥饿感的出现。 全谷类食物包括: 糙米、燕麦片、大麦、野米以及未经打磨的全谷米等。 “坏”的碳水化合物 坏的碳水化合物则是精制、加工、纤维含量少的碳水化合物,像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、的皮等,都会导致发胖,最好尽量少吃。 许多人采用流行的减肥饮食,以保持有健康的生活方式。两种最流行的选择是低碳水化合物和低脂肪饮食。尽管这些饮食不一定适合每一个人,但是在健康的低脂肪肉类和低碳水化合物蔬菜方面,它们确实有一些共同点。以下是推荐的最佳食谱。 1青菜和生菜:在每顿饭包含大量青菜是一种很好的方法。在增加食物量的情况下,也不会增加太多的卡路里。深色绿叶蔬菜是明智的选择,因为它们包含更多的矿物质和维生素。 2、芦笋:这种低碳水化合物蔬菜可以作为菜肴的核心。芦笋热量低,富含叶酸和维生素A等营养素。 3、南瓜:南瓜是另一种低热量和低碳水化合物的蔬菜。可以做沙拉或炒菜,也可以与其他蔬菜一起炒。 4、西红柿:西红柿可以作为主食调料,并且在厨房里有广泛的用途。番茄汤美味可口,还可以做沙拉或生吃。 5、鲑鱼:这种鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对健康非常有益。其含有的3脂肪酸有助于心血管系统健康。此外,鲑鱼还是优质蛋白质的来源。 6、鸡肉:它低脂肪,而且是优质蛋白质来源。有机养殖的鸡肉是最好的选择。 7、野味肉制品:鹿肉和麋鹿等野生动物肉类是低脂肪的,它们是激素污染牛肉的良好替代品。 8、肉汤或高汤:这两种汤是炖肉和酱汁的基础汤。可以将它们用于其他肉类食谱在烹调过程中保持湿润。 9、浆果:对于喜好甜食的人,吃浆果是一种健康的方式。浆果含有丰富的维生素和抗氧化剂,使之成为一种美味的沙拉和甜点。 10、葡萄酒:研究表明,消费葡萄酒与身体健康有联系。在一些菜肴中,葡萄酒还作为关键配料。
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三、孕妇降血糖最快的方法
很多人怀孕后就开始不忌口了,每天各种补品 其实营养够了就好了,现在血糖高那些补品就先不吃了 从身体和精神两方面控制以此来控制血糖 适当的锻炼,减少自己的脂肪 平时多喝点水,对你有帮助的 心理也要调节好,要善于放松压力,保持心态平和 还有就是用九叶蓝泡水坚持喝辅助降血糖 希望你能早点健康,照顾好宝宝的
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