番石榴的吃法-酸甜番石榴腌制窍门

果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。

番石榴的吃法是很多的。由于番石榴是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果，因此对于其食用方式很多，而最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞，而是像吃梨一样一口口的咬着吃，而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物，因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。可以将番石榴切成片或颗粒，或者是不成规则的小块，用牙签一口一块的吃。

要用不熟滴，青芒果，洗净，切片，就是芒果核还是软的那种生。

切片后放容器里面加盐，加冷开水。两个小时就可以吃了，超开胃

1杨梅粉腌番石榴"2em"材料：番石榴3个，杨梅粉。

"2em"做法：

"2em"1、番石榴用清水洗净，去掉外皮切成片状。

"2em"2、把杨梅粉直接撒在番石榴片上，调匀以后腌制几个小时后食用。

"2em"味道：这样腌好的番石榴口感更脆嫩，而且口感酸甜爽口，吃起来更有味道。

2食盐腌番石榴"2em"材料：番石榴600克，食用盐15克，白糖50克，甘草粉适量。

"2em"做法：

"2em"1、番石榴用清水洗净，再去除尾部和蒂部，并用刀把它切成大小均匀的块状，放入到盆子中备用。

"2em"2、把准备好的食用盐撒在切好的番石榴上面，调匀，腌制一个小时，再翻动一下，大约腌制三个小时左右，然后将腌出的水分去掉。

"2em"3、把准备好的甘草粉和白糖放在一起调匀，然后均匀的涂抹在番石榴的表面上，涂抹好以后把番石榴放放冰箱进行冷藏，三四个小时以后即可食用。

3黄粉腌番石榴"2em"材料：番石榴三个，黄粉适量，盐适量，

"2em"做法：

"2em"1、把准备好的新鲜番石榴用热水焯烫一下，两三分钟以后取出。

"2em"2、在另外的盆中把把黄粉与盐调匀，然后加入清水，再把处理好的番石榴放到里面浸泡，并用手慢慢的搓洗，等番石榴沉入水底以后，再也不会浮起时，就说明番石榴已经入味，这时把它取出直接食用就可以。

4辣椒腌番石榴"2em"材料：番石榴、辣椒、醋、盐。

"2em"做法：

"2em"1、番石榴洗好以后切成块状，再把辣椒粉放进去调匀。

"2em"2、然后再加入醋和食用盐调匀以后腌制四到五个小时即可食用。

"2em"味道：这样腌出来的番石榴酸辣爽口，特别好吃，可以单独食用也可以用它下饭或者配粥食用。

"2em"提醒：用辣椒粉腌制番石榴不能长时间存放，适合随腌随吃。

芭乐怎么吃——酸爽腌芭乐

1、材料：芭乐六百克，盐十五克，白糖五十克，甘草粉适量。

2、把芭乐用清水冼干净，然后再把它的尾部和蒂都去除掉，切成均匀的块状，然后放在碗中备用。

3、把准备好的盐放入到切好的芭乐上，腌制一小时，然后翻动里面的芭乐，让它们充分与盐接触，过三个小时左右芭乐就能腌好，把腌出来的水分去掉。

4、再把准备好的白糖和甘草粉调合在一起，然后均匀的涂抹在芭乐的表面上，涂抹好以后把芭乐放在冰箱内进么冷藏，过三个小时以后可以取出，再用水果刀切成小块，用牙签插着吃就可以。

芭乐怎么吃——芭乐梅酒饮

1、芭乐梅酒饮的材料：芭乐一个，青梅酒三百克，凉开水五十克，冰块少许。

2、把芭乐切成块状，然后放在榨汁机中加入凉开水，然后制成果汁。

3、取一个造型好看的杯子，把里面放入冰块，然后倒入备用的青梅酒，再把榨出的芭乐果汁倒入进去，稍加搅拌就可以饮用了。芭乐配上青梅酒的这种吃法，可以让身体补充大量的维生素C。

其实芭乐直接生吃也是非常美味的，如果不打算将芭乐用作食材，大家可挑选表皮稍微发黄的芭乐买回家，这种是比较成熟的果实，买回来就能直接生吃。芭乐果肉厚，清甜脆爽，建议大家连皮一起食用，芭乐的果皮里也含有丰富的营养素。