活螃蟹怎么保存-活螃蟹怎么保存过夜

保存方法一冰箱保存阳澄湖大闸蟹。把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸蟹捆起来以减少大闸蟹的体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可，保存可超过七天。

螃蟹保存，一是要保活二是保肥，不能瘦。

所以，要做到低温、静止不动、黑暗不见光，以降低代谢功能，减少体内消耗。

将螃蟹用线绑紧，使不能动弹。用浸透凉水的毛巾最好用蒲包包好但不过紧。装进开口塑料袋或盆里，放入冰箱冷藏室即可。

刚捕捞的可保存一周左右。已经浸在水里再涝上来的，保管的时间要短些。螃蟹在黑暗中不会动弹，故不消耗体力，再加上低温、有湿气，蒲包通气性也好，所以螃蟹不死、不瘦。

希望能够帮到您

用冰箱保存螃蟹选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度10度，盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

1、把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间

2、把螃蟹放在水里养如果螃蟹太瘦或想储养一下可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒可以催肥

3、保持湿润活一两周问题不大不要用水泡着就行了养殖的地方通常放在水泥池中每天喷水有时放一两个月

我家的螃蟹是这样放的螃蟹放在尼龙丝袋里象纱窗的料扎紧，越紧越好。包上湿毛巾放入塑料袋，放进冰箱冷藏室的水果盘就可以了。可以放好久的。没有尼龙丝袋可以向菜场的小贩要或买的。扎紧的话螃蟹不会瘦，包湿毛巾是保持螃蟹在湿的环境，进冰箱让螃蟹冬眠。这样放螃蟹不会瘦不易死。

将活螃蟹洗净，放到冷藏室，让螃蟹进入到休眠状态。

拿出一个，用手撕下螃蟹底片，掀开外壳，清除蟹腮，用刀一分为二。

好了。

呵呵，我刚杀了四个螃蟹。什么事都要自己亲手做做，不要人云亦云。