鸡腿饭的做法-电饭锅鸡肉焖饭的做法

h前言h鸡翅鸡肉焖饭，非常赞的一道美食，简单方便，非常适合一个人（单身狗）"pic"h材料h主料：鸡中翅2只、鸡腿一只、土豆一小只；

辅料：酱油、生粉、盐、鸡粉、冰糖、花生油h鸡翅鸡肉焖饭h把土豆切粒，我还加了些青瓜粒（个人喜欢），葱切花。"pic"鸡翅鸡肉用酱油，鸡粉，盐，生粉，姜片，还有葱白腌制。大概30分钟左右（时间赶的话随意）"pic"煎鸡翅的的照片忘拍了。在这里就简单说一下好了。把锅烧热，下油，把鸡翅放下去煎，煎到两面金黄，下鸡肉一起翻炒。至变色加冰糖，加水适量（这个要看你煮多少饭），冰糖融化就起锅。加入电饭锅，如图。

"pic"电饭锅跳档，加入些许番茄用来调色（后期突然想起有番茄），加入些许花生油，再盖盖子，按着档门，焖5分钟。然后就可以开饭啦。"pic"这就是成品，看上去有点流口水啦。"pic"。

食材用料：

鸡腿1个相克食物

香菇4个相克食物

胡萝卜05个相克食物

青椒1个相克食物

金针菇1把相克食物

香菜2颗相克食物

葱，姜，干辣椒少量

食用油3勺

鸡油1勺

菜谱做法：

1鸡腿切小块，放生抽，盐，胡椒粉，搅拌均匀，腌制分钟

2香菇，切块！胡萝卜，切丁！青椒，切块！香菜，切碎！金针菇，洗净！

3葱，姜，干辣椒，切碎！

4倒食用油，八成热，加少量鸡油（鸡腿上的鸡皮，还有油块，提炼出来的油）！小火，加白糖，搅拌融化后倒入腌制好的鸡块！

5鸡腿肉变色后，加葱，姜，干辣椒，调味料，搅拌！

6香菇块，胡萝卜丁，青椒块，金针菇，搅拌均匀！

7可以加少量热水，少量，开始焖！

8焖到锅里的水快干的时候，出锅前洒上香菜碎，盛盘！

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

蒸米饭，米和水，115，加少少的食用油，蒸出来的米饭，松软，亮泽，香喷喷的！