马铃薯做法-马铃薯各种吃法大全

方法一:1、材料:油、辣椒(分为两段,取决于个人口味),切土豆(薄一些,在水中浸泡一段时间),salt.Vinegar。

2,油:石油,否则锅。

3、消隐:当油加热开始吸烟,把辣椒放进很快。然后把水的芯片(太干,不要把水控制基本上是逆转泡沫薯片盆地,控制开关)迅速入锅,

快速搅拌,搅拌,当薯片一边开始改变颜色的醋(多少你的味道),然后继续搅拌,当芯片开始一些黄色,盐和味精。

5、出锅,在锅里的水几乎消失了,出锅。

6，准备一盘其他美味的脆皮薯片。

7，注意：由于控制水量不一样，且火的大小不同，因此，在油炸过程中，要根据薯片的颜色，考虑加或不加水。

方法2:2、油量、红辣椒在很大程度,花椒适量,只,盐,酱油适量,相同的数量。

先用热油，再用花椒炒去掉，放红辣椒，葱段炸锅。

土豆片放入锅中,放盐,炒到7成熟的酱油和大蒜丁香,搅拌至100%熟,出锅。

冷土豆

材料:土豆2,干辣椒,6,7,糖、盐、味精等

实践:

1.切土豆，越细越好，将淀粉放入冷水中。

2.将水倒入锅中煮沸。加入已淀粉化的马铃薯丝并加热。当水重新打开时，它会立即弹出（不能煮太久，土豆就会碰到），将其放入冷水中加热。在盘子里

3，锅中热后，干辣椒切成两半（味），用油倒入锅中，加热至胡椒粉的香气，立即关火变黑

4，加入少量盐，味精，糖，也可以倒醋，凉拌土豆丝

鸡土豆泥

先将土豆洗净去皮切片,然后把锅炖15分钟,熟土豆酥烂,然后回到土豆用勺子捣碎成泥,倒入鸡汤,放些食用油和盐,一锅鸡汁土豆泥成为一种独特的味道。(加一点胡椒是更准确的~)

咖喱土豆

还先洗土豆去皮切片,然后把锅炖15分钟,土豆煮熟后,放盐和咖喱粉,(火云小贴士:因为煮咖喱最好加椰奶味道就足够了)再煮几分钟,其他美味的咖喱土豆立刻散发出诱人的香味。

青椒和土豆

将洗净的土豆切成细丝，放入热油锅中，炒3至4分钟。 [火云的经验：在醋上放一点醋会使土豆丝更脆，更美味。]然后放入细青椒，翻炒几次，放盐，味精，即可煮熟。黄色和绿色的胡椒粉和土豆是夏季开胃菜的季节性开胃菜。

豆指出土豆汤

把土豆片放进沸水锅中,煮五到六分钟,然后将bean添加到bean,煮三四分钟,加入调味料,简单但独特的豆汤已经准备好了。。

牛肉和土豆炖

[功能]这道菜是黄红色,牛肉是打碎,咖喱土豆香,是强大的。

【原料】

配料土豆250克，牛肉300克，洋葱5克，姜5克，咖啡粉25克。调味料5克盐，2克味精，25克酱油，5克料酒。

“处理”

1.将土豆去皮，切成三角形。将牛肉切成薄片，放入沸水中将其除去。 2，加水倒入锅中，加牛肉，料酒，葱，姜煮沸，文火煮至半熟，去浮，加入土豆片炖煮，熟后加盐，酱油，咖喱粉炖，煮后，加味精。

金砂土豆泥:土豆、咸鸡蛋、盐、味精、香油、葱。

实践：

1、去皮和切片的土豆蒸熟压成泥,将咸蛋蒸蛋黄压碎泥。

2、锅入油烧至5油温度,咸蛋黄,翻炒后加土豆泥一起搅拌,加入盐、味精、香油,炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花。

土豆炖牛肉的原料：支架肉150克，土豆肉100克，酱油15克，盐，葱段，姜切成薄片适量。

特点：脆烂的肉，地瓜面，孩子喜欢吃。土豆有肠胃，益气健脾等，与牛肉共享，营养更丰富，全面，可以促进孩子健康成长的发展。

实践：

（1）将牛肉洗净切成小方块；洗土豆，去皮，切成滚刀。

（2）将锅放在火上，加入牛肉，将酱油翻炒，再加入洋葱，生姜，酱油，然后在肉上加水，盖上锅盖，小火煮至肉烂。加入盐和土豆。炖入炖肉，炖至肉，土豆捣烂并调味。

提示:肉,土豆,新鲜芬芳。土豆不能太温柔,应该成碎片,炖肉时可以添加一些水,这样就不会糊底。

新疆大鸡的原料：新鲜的鸡半，只有三个土豆，蘑菇，青椒，1个生姜，大蒜，辣椒一定数量，花椒，辣椒栽培的一种（因人而异）。

实践：

（1）锅中去油，花椒炸。

(2)倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟，倒入酱油和水,加入砂糖、盐、料酒,蘑菇，焖十五分钟

(3)加入土豆,继续煮,直到土豆煮熟。

（4）加入青椒，红辣椒，其作用是上色，辛辣主要受辣椒的影响

（5）可以在盘子上搅拌锅

煎土豆饼材料:土豆、猪肉、盐、味精。

实践：

1.将土豆蒸去皮，然后将机器制成调味料。

2. 搅拌油炸猪肉、盐和味精放入土豆泥做一个蛋糕。

3，倒入锅中，用小火炸。

4，煎至一侧变黄，翻转并换成另一侧。

5、炒,直到双方的棕色。菜在盘子里。

炸薯条成分：土豆2 /盐，胡椒粉，番茄酱，适量。

实践：

1. 准备原料,将土豆去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡时间,大约一刻钟,然后泄水,最好仔细吸水纸吸干水分。

2. 煮锅,把油倒进锅里加热,然后把芯片放到锅里,煎至金黄即可。

3.盘子上，炸后放油，热撒上盐和胡椒粉。

提示：最好不要随便卖现成的冷冻法式炸薯条的超市，因为只有土豆切成的新鲜炸薯条才会鲜嫩可口。可以根据个人喜好添加番茄酱。

酸辣土豆的原料：1个土豆，胡椒粉，花椒，大蒜丁香。

实践:

1,皮土豆电火花线切割,越薄越好,切片技术啊~ ~把绿色的红辣椒切碎,丁香切粒。

2，土豆丝切得很好，过冷的水也不能搅成淀粉，使炸菜口感酥脆。

3，准备盐和白醋，将白醋放在盘子里，看看颜色是否干净。

4、火、煎锅,加入油。

5,油温,放入花椒籽,炒出香味,花椒必须删除,热油,放辣椒和蒜粒的香味。

6,倒入土豆,加入锅中搅拌几次。

7，将白醋，盐快速混合，然后搅拌几次，使盐的味道更均匀。

8、食物在盘子里,塑料、一盘酸的酸的辣的脆皮黑将准备服务。

凉爽和辛辣的土豆成分：土豆，蒜末，辣椒面。

实践:

1. 首先把土豆。

2，烧开水把土豆丝烧开，不要花太长时间，时间太长，土豆丝不脆。

3,拿起烫手山芋,把它放在盆地,洒上切碎的大蒜,辣椒的面条(pre-fried辣椒油也可以),但是没有炸香。

4、锅烧油添加一些花椒(花椒油线)黑豆也燃烧的烟,然后覆盖,闷一段时间。

5、放一些盐、味精、少许糖(个人甜不好),白醋,欧芹,一点香油(可以添加与否)。

6,而混合和味道,不管什么调料和调味料,没有调料,你将品尝它。

辣排骨和土豆：生排骨，土豆。

成分：（颜色），（口味），糖：适量，生姜片：适量，料酒：15毫升。

喜欢辣的,老干妈火锅的材料,我添加了一个勺子,豆瓣酱。或者不加辣椒,味道是酱排骨的味道。

实践：

1,小排骨,适量,切成小块。

2，土豆去皮切成小块，快切成排骨大小。

3,锅着火,热锅冷油,等油热时,加入生姜、和气味。

4、炒排骨,炒干水分和腥气。

5,加入酱油,酱油,糖和酒,搅拌几次,加一点水。

6，加土豆，可以盖锅先炖一会儿。

7，加适量的辣椒酱，拌匀，加水，然后炖！！！！！！比如土豆不好，大概是20到25分钟的样子。土豆不要重油，味道在容易。

酱炖小土豆煮熟：小土豆

配料:豆瓣酱、酱油、糖、盐、大葱、生姜、味精

实践： ：

1.将小土豆洗净去皮，切成小块。

2，葱，姜片。

3,从油底壳,葱姜爆香,加入豆瓣酱炒,然后加入土豆片,酱油,糖,盐,炒2分钟,加入适量的水烧开,小火添加到锅汤是厚,添加味精和完全混合。

象山式烤土豆原料：1公斤中等大小的土豆（也可以是2公斤，3公斤..............只要锅足够大）

辅料:葱头(用醋、糖腌过的，俗称荞头，没有的话可以用蒜头代替，味道就差远了)以及汁水

调味料:食用油(可选,可以添加与否),盐,味精

做法：土豆，果皮和辅助材料，调味料和水在高压锅中煮，待煮熟后冷却，打开锅盖继续煮至皮肤皱纹。

注意:盐,否则很难皱纹皮肤。

科涅克白兰地金马铃薯丝成分：马铃薯丝400g

配件:胡椒、碘盐、干辣椒、香醋、大蒜、生姜、香油

作法:1、土豆切细丝，用水[被屏蔽广告]洗，去掉土豆丝裸露在外的淀粉。

2,把300克的地沟油在锅里,烧到5成熟,加土豆,炸至金黄,取出使用。

3锅放入适量的食用油,烧至7成熟,花椒,切碎的生姜、大蒜、干辣椒,炒一段时间,加炸土豆,加入适量的盐,醋,片刻后,锅炉板,撒上芝麻香油。

注意：土豆一定没问题

土豆泥配料：土豆

成分：食用油，糖

实践:

1、土豆去皮,切成大块,入锅煎外到金色的精装书,出锅。

2，放一点油锅，加热，加糖并不断搅拌，将糖浆煮沸后，放入炸土豆搅拌，不断搅拌，直到土豆全部都碰到糖浆，立即从锅中取出。

该产品内部酥脆柔软，香甜可口，但需要热食，否则会变硬。

盐和胡椒粉小土豆原料：小土豆

成份:食用油、盐、糖、葱、盐和胡椒

实践：

1. 洗小土豆,煮水,冷却用刀平土豆和把他们放在一边。

2，在锅中放少许油，加热，将扁平的小土豆倒入锅中，加入少许盐，糖和切碎的葱搅拌锅。

3，可以根据个人口味撒些盐和胡椒粉。

俄罗斯是主要的土豆沙拉:土豆

配料:洋葱、紫舒、沙拉酱、盐、胡椒粉

实践：

1）将整个土豆煮熟，去皮切成小块冷却并备用

2）将洋葱切成丁，切成薄片，放入切碎的培根，洋葱切成丁的丁和紫色炒锅（香料，在家中都没关系）

3)在1)、2)的混合物中加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可

旧旧的牛奶洋蓟解释:牛奶,老太太也;洋蓟、土豆

主料:土豆

配料：洋葱，辣椒面（云南昆明有一个山乌贼，调味更好），盐，蘑菇精，洋葱

实践：

1,无论土豆到锅里的大小(根据个人喜好,我喜欢几乎成泥浆,可以煮坏,

筷子也可以穿过整个土豆

2、小土豆煮到凉爽的水或冷却后去皮(如果你不怕热也可以直接在皮肤上),用刀将土豆承德。拨出

3、起油锅将油烧至六成热时放入辣椒面或蘸水鱼调料，略微爆香一下即放入土豆丁翻炒(别把辣椒面炸糊了，手脚的麻利程度和火候一样重要，翻炒要将辣椒面均匀裹在土豆丁上)，加入盐，葱花，临起锅时加蘑菇精拌匀起锅。

特点:香嫩爽滑，入口即化，是云南当地常见的家常菜，因其能被没牙的老太太放心食用，故而被命名为老奶洋芋(老太太土豆)

南瓜汤主要原料:土豆、南瓜

成份:杏仁、红枣、紫花苜蓿、盐、蘑菇精

实践：

1、土豆和南瓜切成小块、杏、切成小红枣,枸杞泡水

2,在锅中放入少许油,把切好的土豆和南瓜放进搅拌几次,加水,加盐和蘑菇提取物

3，将2倒入高压锅中，加入切好的杏子，红枣和浸泡的枸杞，焖5〜8分钟（也可以在平底锅中慢慢炖，直到土豆和南瓜煮熟）

这种新鲜酸味鲜美的汤，是mm养颜汤~~

咖喱土豆原料：三至四个土豆，一洋葱，一胡萝卜

配料:糖、盐、咖喱粉,或块,油量

实践：

1. 切土豆和去除淀粉,胡萝卜,鸡肉丁,洋葱和粉碎

2,洗锅放油,加热和切碎土豆,胡萝卜,洋葱,炒,加水,大火煮十分钟

锅后（应加水，大火煮起来较贵，容易干燥），看洋葱融化，加咖喱（咖喱应用冷水预冷），加盐，糖煮约五分钟能够

西红柿土豆熟：土豆

成分：番茄酱，盐，酱油，柠檬酸（酸也可以），糖

实践:

1，土豆洗净切成条状（所谓的条状，因为接下来的蒸煮过程比较长，细丝很容易腐烂），土豆以冬土豆为宜，因为要洗净，去淀粉

2,把油底壳,炒薯条锅第一束光线,仅次于石油(炒)、成熟3土豆和西红柿酱,盐,酱油,一到两滴土豆当成熟的柠檬酸(醋)

3，在2的土豆条的1/2上加水，盖上盖子并炖，大约5分钟后，用大火打开盖子收集汤，然后将汤煮沸（粘稠） ）。

特点：鲜红色，质地柔软，超级正餐。

注意：切记放一些糖，但不要太多，味道酸甜，加上咸味，因为它原本是东北菜，但味道太单一了，所以要调整它。

小土豆切碎馅饼配料：土豆3-4切碎50克油胡椒粉，糖，鸡米酒

做法：首先将煮熟的土豆去皮切成土豆泥，然后放入肉中，加入调味盐，糖，胡椒粉，鸡肉黄酒）用小汤匙将锅中的肉搅碎，将土豆泥sc成小蛋糕或小颗粒，放入煎锅煎至金黄色，可用辣酱沾上污渍。将酱油（加青椒）炖煮，放入锅中加少许酱油即可。

很好吃的哦,不信马上试试。椰子土豆牛肉汤材料:椰子、两个土豆,洋葱,胡萝卜,牛肉juryo、姜2片、盐。

实践:

1. 把椰子肉切成碎片。

2，将土豆去皮，洋葱和胡萝卜切成薄片。

3、洗净牛肉,飞进了沸水,然后冲干净,然后切厚块。

4、适量水煮沸,加入椰子,土豆,洋葱,胡萝卜,牛肉和生姜,水辊变化慢煮约2小时,盐。

番茄土豆牛肉汤成分：番茄50克，土豆150克，白菜汤，750克，50克，煮牛肉，洋葱，姜，精制盐，香油适量。

特点：这种汤，嫩嫩上香，微酸，富含维生素C，具有营养滋养作用。

实践:

1，土豆洗净去皮，切小丁。

2. 白菜洗净,切成小块。西红柿用开水洗净,剥去皮,切成小块。

3，上火煲汤，加牛肉汤，加葱，姜，土豆和白菜，煮沸后撇去浮沫，加入番茄片，再烧8分钟，加盐调味，去土豆酥烂，淋上芝麻油服。

辣白菜五花芯片原料:土豆、五花肉,辣白菜

实践:

1准备原材料,辣白菜切成小块,切肉,土豆片(不是太薄)

在锅中放入油2热,首先到薯片油炸,油炸,一条线

3油盘的目的,放入葱花爆香,肉炒,加入少许酱油、料酒、糖和肉的颜色。

4放入炸土豆条，辣白菜，放入少量鸡肉，炒青椒，炒熟的肉，炸土豆条上沾上辣白菜。

5把少量的水盖炖一段时间

6火干和汤。青椒和土豆原料:青椒,土豆

做法:土豆切水过滤器,去除表面的淀粉。水烧开加入一些白醋(没有黑醋,醋会使做),土豆的访问。不要煮太久,这也不错,加醋,黑豆,导致骨质疏松。气体燃烧热锅里,撒上花椒颗粒,香味后,倒入土豆,加入青椒丝,在两次可以起锅。盐也最好最后把上面的原因。此外,如果火加入黑醋,糖前菜,糖醋土豆,但之前他们不加花椒。糖在锅里呆很长时间,将粘贴。

茄子、土豆原料:三到四个长茄子,土豆,大蒜,五花肉片、葱花。

做法：在炒锅中加油，加热切碎的大葱，然后翻炒几下，放些盐和酱油；将土豆和茄子同时放入，翻炒；在煎炸过程中加入盐和鸡肉，味精，少量醋；翻炒直到茄子上油，马铃薯的颜色加深，在锅中加水，水量控制在菜的四分之三；盖上盖子一会儿，平底锅在最初的20秒钟内加入准备好的大蒜，香菜或芝麻油。土豆炖豆腐原料：2土豆，1豆腐，1袋东北大酱，1洋葱，姜，大蒜，1香菜，酱油，糖。

实践：

1.将土豆去皮，切成丁或切条。将豆腐，切碎的洋葱，姜和大蒜切成薄片。

2，豆腐，让开水锅用开水烫一下，使豆腐皮凝结下来，防止炖，煮

3、把油,葱姜香,放些酱油调味,将土豆条放入锅中炒,炒5分钟。

4、加水,水是高于土豆,

5，大火炖；土豆有6-7中成豆腐

6、小火炖，同时放东北大酱两勺

7、快开锅的时候放少许糖，调鲜

8、不要立刻煮停火起锅,酱香型和豆腐3到5分钟,让甜蜜的味道

9日,起锅,别忘了把味精或蘑菇提取物,加香菜

材料:

主要成分:山药500克,

调味料:50克白糖,50克醋,50克的小麦面粉

实践：

1. 山药洗家里,去皮,切成滚刀。

2.炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。

3.煎锅控制净油，加醋和糖水煮沸，然后倒入山药块中，用80克面粉（50克面粉加水）使汁变稠，包好山药块，服务。

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山药蛋卷

0材料:

151克低筋面粉，0.3克香草粉，182克无水黄油，302克细糖，0.7克盐，363克全蛋，10克山药调味酱

做法:

1.将低筋​​面粉和香草粉过筛并放在一旁。

2.将无水黄油，糖和盐混合均匀，然后逐渐将全蛋混合物加入几次。

3.在方法2中添加方法1的低筋面粉和香草粉，然后添加山药香料酱。搅拌均匀，静置约15分钟。这是山药蛋卷。

4. 带锥模小火锅,然后用少许橄榄油擦锅表面温度。

5.在蛋卷模具上放入约50克蛋黄蛋卷，盖上顶盖约20秒钟，再将锅表面转动10秒钟，然后再将其转回20秒钟，打开顶盖，然后滚动铁棒将手动蛋卷卷起，即完成了山药蛋卷。

6. 用干净的布清洁锅面条,预防托尼,反复练习5土豆卷以来耗尽。