叉烧包的做法-叉烧包三边包法视频

包装材料:

1. 1公斤的面条

2.面粉225g

3.糖225g

4. 碱性1/8茶匙

5. 4克粉末

6. 水38g

7.泡打粉4g

8. 黄油80克

叉烧馅材料:

1.现成的猪肉烤8两

2. 1茶匙糖

3. 1茶匙蚝油

4. 老1茶匙

5. 1茶匙生粉

6. 1 TBSP油

7. 马蹄粉75克

8. 清水300毫升

包:

1. 将表面擦均匀和糖吗

2. 添加碱性水,臭粉,水,黄油,面粉和泡打粉面团和光滑的身体。

交叉刻录实践：

混合糖，蚝油和酱油

2. 把生粉、马蹄粉和水混合

3.用生油一下，一下的糖，然后倒入原水制成糊状。冷却后，将现成的猪肉混合并用作烧烤。

4. 取出冷却后密封在冰箱,冷藏隔夜之前使用。

组合方法：

1.首先将面团揉成条状，然后用手将其切成小块，用木棍将其压成圆形，然后将适量的猪肉烤成馅。用蒸汽蒸约10分钟。

注:第一天准备馅,冷藏直到第二天叉烧,填充将变得非常粘,它不会太潮湿而不是很好!

参考数据:http://zhidao.baidu.com/question/80658826.html?如果= 1

原料:

配料：200克高筋面粉，115克牛奶，25克黄油，25克糖，1茶匙干酵母，1/4茶匙盐，半个鸡蛋；

填写这顿饭包:80克的叉烧,4勺酱,猪肉两勺蜂蜜。

实践:

叉烧肉馅拌料：叉烧肉切片颗粒，加蜂蜜烧烤酱调匀。

餐包要做：

1.首先，除了餐食原料中的黄油外，将它们全部混合成光滑的面团；

2.将面团加到黄油中，继续揉到膨胀阶段；

3.封面透明锅第一个发酵(盖子比食品薄膜更环保,可以看到和面团的发酵);

实践：

4,面团后送往大2 ~ 3倍,去掉,发泄,略打碎它,然后把它分成12个相等的部分,圆,略微放松一段时间;

5,小面团用手压平,填补准备猪肉烤,包口,圆形后,嘴巴向下排放到烤盘;

6，将bun头的塑料包好后完全放进烤箱，关上门，室温是第二次发酵（广东天热，如果是寒冷的地方，在烤架下放一碗热水帮助发酵） ）;

7，蒸包子发酵至2次，大刷子涂全蛋液

8、烤箱预热180度，中层，烤18分钟烤左右。

好头发,身体健康

死角不需要容易消化，对身体有害

每个都有自己的优点,面条的皮肤很容易消化,与死者面不容易消化;简而言之,味道是不一样的。我建议你自己动手,自己品尝它。

酵母,死前很好

热面

用沸腾的水(约65℃到100℃)和面条,加水,搅拌,冷却后揉合在一起,使各种各样的食物。其原理是用沸水面筋烫软,和部分淀粉肿胀煮,降低面团的硬度,所以温度越高,更多数量的沸水,使产品更加柔软,吃更少的努力,将会有粘性,粘,粘板工作缺点,所以一般蒸产品不是所有使用沸水,依照产品的性质和硬度,故意夹杂着一些冷水,韧性。蒸面,使用更通用面粉,因为肌肉面粉、蛋白质包含更有质量和数量,可以生产足够两人的谷蛋白作为支柱,使面柔软的脾气,不要太粘粉。如果高筋面粉,谷蛋白是不足的结果,使产品坏的坏。

一般来说,热面条的产品大多是由煎和品牌。通常,锅贴,各种各样的蛋糕北部如葱饼、馅饼、韭菜,单一的蛋糕,芝麻蛋糕,等等,以及蒸饺子。生产。

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